8月4日（木）　11：40訪問

外回りで川越にいたもんですから、
本日の昼は『アキラ』さんへ訪問します♪

11：40くらいに到着すると先客は5名と賑わってますね。

こちらに伺うと未食のメニューを食したくなりますので、
本日は「魚介豚骨つけ麺」を注文します。

注文は紙に赤ペンで○を付けるスタイルでしたね。
前回は口頭での注文でしたが、やはりこの注文スタイルになったのでしょう。。

で、今回は「少なめでしたよね？」と聞かれなかったので、
『麺少なめでお願いします』と伝えると、

「“多めで”って言われない限り、少なめにしますから平気ですよぉ～」との事。

覚えててもらって一安心です＾＾


で、15分程でご対麺です♪

熱々のつけ汁には、大きめにほぐした肉・メンマ・刻みネギ・魚粉が入ってます。

粘度は中くらいでしょうか、トロンというよりはドロっとした感じです。
豚骨より魚介メインですね。前面に出てます。

魚粉が効いていて、ちょっとだけショッパさを感じますね。
これは好みになりますが。。

大きめにほぐされたお肉は4切れほど入っていました♪
柔らかくて食べやすかったです！

ネギのシャリシャリ感もイイ感じです(o^∇^o)


麺の上には白ゴマと三つ葉が乗ってます。
太麺はいつものようモチっとして、チョイ固めに茹でられています！
この食べ応えのある感じがイイですよねぇ～♪

粘度のあるつけ汁との絡みは良好です(*^-^)ﾆｺ


ご馳走さまでした。

まだまだ食してないメニューがありますので、
また別のメニューを食しに来ますね♪

そういえば、
以前やってた「ヤキメン」は食せなかったんです。。

気になってたんですけどね…。

もうやらないのかなぁ～??