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注文1257提供1301調理場がステージになっているかのような劇場型の店内。お客さんは作る様子を見守るかのように厨房を見ることができます。当のラーメンの方ですが、博多なのでぎとぎとこってりを想像してましたが、あっさりとした白濁スープのラーメンでした。麺は自家製のためか短く、期待していたものではありませんでした。あとあと気付くことになるのですが、わたしが食べたいと願っているものは、どうやら屋台ラーメンのようだったのです。（笑）話しは戻りますが、チャーシューは改良してほしいですね。ちとパサパサし過ぎている感がありました。それを直に感じることが出来るのがチャーシューご飯です。あれは残念な一品でした。ここのチャーシューご飯は、わさび醤油をかけて食べるようなのですが、前回、わさび醤油で食べたチャーシュー丼が、あまりにもおいしかったので期待および比較してしまいました。替え玉＆麺大盛できません。
ずんずくずん
カナキン
ラーメン ばっさー
たあ
BUBU
提供1301
調理場がステージになっているかのような劇場型の店内。
お客さんは作る様子を見守るかのように厨房を見ることができます。
当のラーメンの方ですが、
博多なのでぎとぎとこってりを想像してましたが、
あっさりとした白濁スープのラーメンでした。
麺は自家製のためか短く、期待していたものではありませんでした。
あとあと気付くことになるのですが、
わたしが食べたいと願っているものは、
どうやら屋台ラーメンのようだったのです。（笑）
話しは戻りますが、
チャーシューは改良してほしいですね。
ちとパサパサし過ぎている感がありました。
それを直に感じることが出来るのがチャーシューご飯です。
あれは残念な一品でした。
ここのチャーシューご飯は、
わさび醤油をかけて食べるようなのですが、
前回、わさび醤油で食べたチャーシュー丼が、
あまりにもおいしかったので期待および比較してしまいました。
替え玉＆麺大盛できません。