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【麺】 －太さ:細麺 量は300ｇのようですが、見た目はありそうです。 ただ細麺のため食べた感じはそれ程多く感じません。【接客・混み具合】 －土曜の11時10分に訪問。待ち無し。 接客は良い。【総評】 －スープは、シャバ系ではあるが、この麺が非常によくあっていて スープによく絡みます。 醤油の濃さも私には丁度いいです。 柚子のさっぱり感もあり、蓮華にのった柚子胡椒も少しの刺激を加えます。 なんと言っても麺の固さと旨みがいいですね。 相方はこってりのＴＳＵＫＥＹＵＺＵを注文。こちらはディフォが太麺ですが こちらのスープ、麺ともにかなり美味しいです。 ここのさっぱりもこってりもどちらもかなりの好みでした。
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マムート
くまろう1
なまえ
－太さ:細麺 量は300ｇのようですが、見た目はありそうです。
ただ細麺のため食べた感じはそれ程多く感じません。
【接客・混み具合】
－土曜の11時10分に訪問。待ち無し。
接客は良い。
【総評】
－スープは、シャバ系ではあるが、この麺が非常によくあっていて
スープによく絡みます。
醤油の濃さも私には丁度いいです。
柚子のさっぱり感もあり、蓮華にのった柚子胡椒も少しの刺激を加えます。
なんと言っても麺の固さと旨みがいいですね。
相方はこってりのＴＳＵＫＥＹＵＺＵを注文。こちらはディフォが太麺ですが
こちらのスープ、麺ともにかなり美味しいです。
ここのさっぱりもこってりもどちらもかなりの好みでした。