７月２９日　１２時過ぎ　先５組　後ちょろちょろ

午前中で仕事を終えたので、久しぶりのぼたんにやってきました。たまには、ほぼ約束された美味しさ求めて有名店行ってもいいですよね～。いいですよ～ｗ・・・てことで栃木市内へ入りこちらの第二駐車場目指します。なぜ第二かというと駐車スペースが広くトラックでも停めやすい。手前の第三はガラガラ。これは第二もと思ったらストライク～。ピットインしてお店に向かいます。あれ？第一も空いてる。平日は昼時でもこんなもんなのか？？
ガラガラーと引き戸を開け店内へ。見たことのないお姉さんがお出迎え。こんにちはではなく、Helloと声をかけたくなる感じｗそこいいですか～と第二カウンターに陣取ります。

お目当ての冷たいぼたんラーメンのパウチを探すとありました～。あれ？もうⅢなんですね。野菜まし＋５０円とあります。冷やしラーメンで野菜ましなんて聞いたことないぞｗ創作性は定評あるお店だけにどんなのでてくるのかわくわくしますよ。異国語はしゃべれないのでパウチを指さすジェスチャーを入れて注文しますｗ

お客さんの入りは半分ほど、後客もぱらぱら。予想より空いててあれ～？みたいな感じを受けます。まー、熱くてもラーメン喰うラヲタとよばれる方々は、混雑する有名店などはシャッター狙いが常套手段のようですからｗ

１５分ほどで私の一杯が運ばれてきましたよ。メニュー名が『冷たいぼたんラーメン』となってるのでなんとなくは予感しましたが、まさか冷やしでこーくるとはｗ当たり前のようにお山を形成して、具材てんこ盛りなあたりはこちららしい。
冷たいぼたんラーメンパートⅢ→http://photozou.jp/photo/show/302645/92305404

まずは醤油味のように見えるスープをぐびっとというかじゅるっと。ほほー。こうくるか～。中華料理などで使わる餡かけのトロミ。餡にすれば冷やしでも強い旨味を閉じ込められるとわかってらっしゃるのは流石。もう一つ、冷やしには難点があるわけだが。『塩分』というハードル。スープはギリ合格ですかね。和風だしなどの旨味も強く、塩分がそれほど気にならない感じ。ただ、野菜の頂にある赤味噌がいけない。超ショッパーなまんま赤味噌。これが混じっていくと明らかに塩分過多。塩分のない辛味噌か、減塩などの麹の丸みがある味噌だったらもっと良かったでしょうね。

麺は極太の腰の強い太麺。つけ麺用のものかな？悪くはないんだがちょっと合わない感じがしますね。これには中細ぐらいがいいかもと私は思います。
麺量もかなり多めで食べごたえは十分
麺→http://photozou.jp/photo/show/302645/92305440
半分ほどまざっところで超絶ショッパーになりギブ。もったいなわ～。残すなよ俺ｗ


トッピングは多めの湯でモヤシ、水菜、糸唐辛子、のり、味玉、メンマ、角切りチャーシューとフルキャスト。どれもいい味入れでうまい！これだけのってりゃ８５０円でも安いと思います。


総評：あ。あれだ！中華料理店の『モヤシソバ冷たいバージョン』狙いは面白いが、麺の相性に疑問が残ります。それを上回る問題が、野菜の頂の赤みそ。塩辛さ一辺倒で、混ざれば混ざるほどすべて壊していく感じがかなり厳しい。湯でモヤシだからそうなったと思うのですが。野菜炒めを乗っけて味噌をなくしたら逆に面白かったかも。
面白いメニューだと思いますが。個人的にはないですｗなのでお奨めもしがたい。ご容赦ください。
やっぱ素直に、レギラー入りしたアサリ白湯くっときゃよかったｗ

採点内容/麺＋スープ？７０点　創作性＋２点　超絶ショッパーな赤味噌－５点　CP適正