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「濃厚塩ラーメン」@麺処 ぼたん 栃木店の写真宇都宮のぼたんは、以前に行ってドロドロの濃厚なラーメンに感激し、栃木はどうなのかと思い来店しました。
ぼたんラーメンにも引かれつつ濃厚塩ラーメンに決定。トッピングはいたってシンプル。トロトロしたスープは白湯でマイルドな味わいでした。
宇都宮のドロドロまではいかなかったけど、細麺にはこのくらいがちょうどいいのでしょう。

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