Item: 麺魂 鉄
Rating: 78
Author: ちむにい

78点

久々に訪問。ここはやっぱり味噌だね。

なんだか前とスープが変わったような気がする。
より濃厚で味噌の風味が強くなったような感じ。さらにおいしくなった。
濃厚なのに後味さっぱり。このバランスはすごい。

チャーシューも片面があぶられていてちょっとかりっと香ばしくうまい。

安定していてどのメニューも安心して食べられるいいお店。