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hmさん、まいどぉ~
トマトピューレを使用したり
ざく切りしたトマトを炒めて
使用したり、酸味が増して
しまうカレーってありますね!
バランスがやはり大事なんでしょうね♪
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年8月11日 06:25毎度です~^^
はやりここはデフォでつけ麺が良さそうですね~。
私も再訪の機会があればそちらをいただいてみたいと思ってます^^
あずさ | 2011年8月11日 16:16hmさん、まいどぉ~
トマトピューレを使用したり
ざく切りしたトマトを炒めて
使用したり、酸味が増して
しまうカレーってありますね!
バランスがやはり大事なんでしょうね♪
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年8月11日 06:25毎度です~^^
はやりここはデフォでつけ麺が良さそうですね~。
私も再訪の機会があればそちらをいただいてみたいと思ってます^^
あずさ | 2011年8月11日 16:16
開店までちょっと時間があります。
5分ほどの待ちですが、暑いので応えますね。
しかも定時から2分ほど遅れて開店です。
暑いのでこの辺は気を使って欲しいです。
今日はチーズカレーつけ麺があったので、迷わず購入、半肉増しも一緒に購入します。
店員に渡すときに「麺硬め、大盛り」と告げます。
10分ちょっとして、麺到着しました。
いただきます。
http://photozou.jp/photo/show/845127/93043678
いつの間にか、つけ麺にもレンゲが付くようになったのですね。
つけダレを飲んでみると、程よいスパイシーなカレー味です。
麺はほぼストレートな太麺
ツルモチの食感ですね。
歯応えよく美味しいです。
麺量は大盛りで440g
具材が、肉、メンマ、ネギ、ノリなど
肉は半肉増ししましたが、半肉増し以上にあった気がします。
他の具材は特質ありません。
麺を食べていると、前回飯割で感じた酸味がかなり強く感じました・・・
おそらくトマトによるものでしょう・・・
途中からかなりきつかったです。
それでも麺は食べ終えました
しかしつけダレはほとんど飲めませんでした・・・
今回のこともありますが、ここではやっぱりつけ麺がいいですね。
カレーだとどうしても酸味が強くなりすぎるので・・・
ごちそうさまでした<(_ _)>