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土曜の昼間訪問。15人程の行列に接続。ここは日陰の中で並べるので非常に助かる。20分程で着席、更に5分程で目配せと言うか手の合図でトッピングを聞かれたのでニンニク野菜をお願いし、程なく一杯登場。3年位前に訪問した時はコールしても野菜が増えなかったと思ったが、無事増やして貰えた様でした。野菜は良い歯ごたえ。麺は湯で加減も良くスープとも良く絡む。スープはカネシが前面に出たモノだが、濃過ぎず良い塩梅。野菜単品で食べるとスープだけでは塩気が足り無く感じるが、麺や豚と一緒に頂くと丁度良い。豚は厚さ1cm程の小さいものが2枚。歯応えも残しつつ柔らかくて美味。前より麺が増えたのか、それとも私の胃袋が縮小したか、全体的な量は野菜を増やしてもらったお陰で丁度よかった。
銀盤
かっぱ
ケーン
いぜず
まー
マサキング
20分程で着席、更に5分程で目配せと言うか手の合図でトッピングを聞かれたのでニンニク野菜をお願いし、程なく一杯登場。3年位前に訪問した時はコールしても野菜が増えなかったと思ったが、無事増やして貰えた様でした。
野菜は良い歯ごたえ。麺は湯で加減も良くスープとも良く絡む。スープはカネシが前面に出たモノだが、濃過ぎず良い塩梅。野菜単品で食べるとスープだけでは塩気が足り無く感じるが、麺や豚と一緒に頂くと丁度良い。豚は厚さ1cm程の小さいものが2枚。歯応えも残しつつ柔らかくて美味。
前より麺が増えたのか、それとも私の胃袋が縮小したか、全体的な量は野菜を増やしてもらったお陰で丁度よかった。