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なぜか二日連続でこちらへ。今度はトマト。こちらは基本あつもり。メニュー名にもなっているから当たり前か。水でしめていないため、やわらかめの麺はいっそうぶにぶにした食感。スープはあまりトマトトマトしておらず、動物系の味が前面に出ている。そこにトマトのさわやかさが加わってさっぱり目の仕上がり。具は玉ねぎのみじん切り、チーズ、チャーシュー少々と少し寂しい。特にチーズはもう少し入っていれば麺とからんでうまかっただろうに。麺はあつもりで正解。このスープはやわらかめの熱々麺が合うと思った。
ちむにい
REGATTA
なべ
ハチワレ（プニキ）
S.T
ぺ
今度はトマト。
こちらは基本あつもり。メニュー名にもなっているから当たり前か。
水でしめていないため、やわらかめの麺はいっそうぶにぶにした食感。
スープはあまりトマトトマトしておらず、動物系の味が前面に出ている。
そこにトマトのさわやかさが加わってさっぱり目の仕上がり。
具は玉ねぎのみじん切り、チーズ、チャーシュー少々と少し寂しい。
特にチーズはもう少し入っていれば麺とからんでうまかっただろうに。
麺はあつもりで正解。
このスープはやわらかめの熱々麺が合うと思った。