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「味噌ラーメン630円(割チケで530円)」@珍來 五反野駅前2号店の写真お昼ごろに五反野に用事があり、そのままお昼を五反野のラーメン屋さんでということになったのですが、丁度良く割チケ(100円引き券)を持っていたので珍来へ。ここ五反野は珍来が3店舗もあり、そのうちの一軒は既に行ってます。12時頃の入店で店内はお客さんはいませんでした。

 注文して7分程度で登場!

 スープ:かなりあっさりとしたスープでした。しかし、味噌の味そのものはかなり濃いです。濃いめの醤油ラーメンの味噌版のような味わいでした。油は結構ありますが、脂はほとんど入っていないようでした。また、辛味もほとんどありませんでした。味噌は赤味噌のようでした。

 麺:細めんでやや縮れていました。ここ珍来では毎日麺を仕込んでいるようで、卵を練りこんだ黄色味がかった麺が特徴です。今回はより一層卵の味わいがして、美味しさはより強くありました。

 具:モヤシ、ニラ、ひき肉など。モヤシがかなりたくさん入り、ニラは彩りを添える程度、ひき肉も個性を主張せず、あくまでもメインは麺だという感じです。

 総合して結構美味しかったです。味噌のある種の方向性の中での頂点を極めた、とまでは言い過ぎかもしれませんが、あっさり濃い味味噌という意味ではかなりレベルが高いです。お会計で割引券を見せると、なんとまた割引券が4枚付いたチラシを2枚ももらいました。これで100円引き券が8枚。。。期限が8月末までなので、これから毎日珍来でも良いくらいですね。

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