なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
78

「そば(普通)」@龍横健の写真R47を、最上川を、上流へ向かう。
少しずつ町に近づいているのかなと思った新庄郊外、白とオレンジが。
「ラーメン」のノボリとか、道端にないのねw

盆な月曜日13時過ぎ、家族連れなどでテーブル埋まっているがカウンターに余裕あり。
そば普通700円。5分強。

深い丼。
煮干し、醤油な酸味。not旨味。
肉でかい一枚。
麺、太厚平強縮れ。硬くはないがコシがある。
連食後悔。ラーショの後はいかん。78

これでどれだけ伝わるというのか?我ながら疑問。
・この一杯、二郎との比較無意味。
・金ちゃんだかケンちゃんだかとの比較は、私が経験不足なので不可能。
以上二点を断言しつつ、
レビューという物は、時間を置くとダメですね。下書きがいつも以上に膨らまない。
下書きに残っていた数字に準じ、採点。

2012/4/5追記
ケンチャン的ですな。

投稿(更新) | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

団長毎度です。
下書きという名の書きかけ保存ができなくなったのでめんどくさいですw
レビューため込み常習犯の自分にはかなり厳しいw

手前には穂先メンマ?

土建屋@まさ | 2011年8月31日 18:47

毎度です。
酒田に本店を置く人気のケンチャンラーメン。
手打ちうどんのような麺、魚介な味を期待しつつ、中々食べるチャンスがありません。
こちらもそうですが、雪国なだけに脂増しの方向に振った方が「らしさ」がUPするのかな?
是非、一度食べてみたいものです。

メリー・マン | 2011年9月3日 07:51

こんばんは

土建屋@まささん
ん?下書きできますよ。
穂先メンマってフニフニしたやつのことかのう?

メリー・マンさん
じつはケンチャンにも行きたかったんですが、新庄あたりのレビューが薄くて方針変更。
またの機会に行ってみます。

| 2011年9月8日 22:42