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田畑 公崇
ラーするガッチャマン(通院中)
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コメント
ど・どもです！
いやぁ～ 激しく羨ましいですぞぉ～！
王子の伊藤、鴬谷の遊は超大好きなお店なので
ルーツを心行くまで堪能したいです。
しかし、羨ましいですｗ
YMK | 2011年8月17日 07:27こんにちは。
これは旨そうなラーメンですねー！
奥さんも子供もトリコにするラーメン、食べてみたいです！
それにしてもほんとに普通の民家ですね。
酒乱 | 2011年8月17日 07:44ココ、車で行かれたんですか。。。
調べましたらですね。我が家から597km、7時間57分。。。。
電車でもですね、新幹線使っても4時間26分。。。。
さっすが味噌師匠、旨い味噌のためならこんな遠くまで。。。
って、伊藤。。。味噌ぢゃない。。。
お疲れ様です。ご注意してお帰りください。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2011年8月17日 10:03こんにちは。
今回は秋田で夏休みでしたか。
良いところですよね。
ここの店は自分もRDB参加前に食べに行きましたが、
凄く美味しかったのを覚えています。
また食べたくなりました。
楽しんで旅行してきてください。
ayashi | 2011年8月17日 11:07クルマで秋田まで行かれましたかぁ。
しかも、ルーツとも言えるお店とは！
やはり、外観はラーメン屋っぽくないんですね。
てっきり、味噌が登場したのかと思ってしまいましたよ。
まぁ、場所柄、追随は不可能ですが。。。
お気を付けてお戻りくださいませ。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2011年8月17日 18:01こんにちは～
まっじすか！！！！
伊藤系列の”祖”何ですか！？
角館には親友がいるので、行ったときは絶対に訪店します！
伊藤系列は大好きですね～（＾＾）
Stag Beetle | 2011年8月18日 14:10himaさん、kaitです。
人気店の祖の店ですか。
しかも遠い。。。
が、高得点。
食べたいですが。。。うらやましいい。
kait | 2011年8月18日 16:21こんばんは。
コリャマタ渋いお店に逝かれましたね～
コチラ系列は「麺処 遊」でしか食べた事有りませんが、
個性的な１杯で旨かったですね～
コチラは近付けそうも無いので、まずは東京の残り２店舗を攻めてみたいです。
ぽんたくん | 2011年8月18日 22:29こんばんは。
此方は僕でも知ってる全国区の有名店じゃないですか！
う、羨ましい･･･。（´Д｀）
秋田県じゃ追撃もできないので、とりあえず東京のお店を訪問してみます♪
おさっても | 2011年8月18日 22:39himaさん、こんにちは～
ぬぉ！でましたイケない点数！
でも、子供は正直ですよねぇ～
旨いモノはチャンと食べるんですからｗ
ゴブリン | 2011年8月22日 11:28コメントありがとうございます。
YMKさん、
おかげさまで、何とか訪問できました。
ワタクシは東京の店が全て未訪。。。。
さてさて、どこから行きましょうか。
酒乱さん、
まさに、家族でトリコになりました。。
喜多方でも民家のような店でウマいラーメンに当たった事があり、
案外、そういうシュチュエーションは期待できるかもです。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、
さすがに、コレだけの為に行った訳ではなく。。。
「武家屋敷を見よう！」
という流れになったので、強引にメジ込んだ次第です。
立場上、ウマくてホッとしました。。
ayashiさん、
そうですか、やっぱりウマかったですか！
ワタクシも、ムリヤリ向かった甲斐がありました。
いい思い出です。
ジャムおじちゃん（充電中...）さん、
秋田、青森などを周って来ました。
さすがに味噌はありませんでしたが、
ソレは無くとも大満足です。
願わくば、出して欲しいんですねどね。。
hima | 2011年8月22日 20:07Stag Beetleさん、
そうなんです。伊藤はココが発祥なんです。
角館にご縁があるのですね。
ならばコチラは外せませんよ！
ぜひぜひ！
kaitさん、
そうですよね、遠いですよね。。。
ワタクシも、２時間前にはココを訪問するとは夢にも思いませんでした。
そういう邂逅も楽しいものです。
ぽんたくんさん、
ワタクシは、逆に「遊」を目指します。
味噌だの何だの言ってられませんね、
こんなにウマいラーメンにアリツケるのであれば。
おさってもさん、
確かに全国区、、、ワタクシにとっては予定外＆奇跡のような訪問でした。
秋田訪問のチャンスが訪れる事をお祈りいたします。
東京の店は、ワタクシもキッチリと狙います。
ゴブリンさん、
下の子は、全く正直です。
上の子は、時にはオベッカを使う事を覚えました。
「ウマいんだけど、もうイイや。。。」
みたいな。。。。。
hima | 2011年8月22日 20:16
それら人気店の祖という位置付けのコチラの店。
東北家族旅行の際に立寄ってみました。
しかし、ホントに謎めいた店でして、、
ウワサどおりにカンバンやノレンのタグイは全く無く、
携帯RDBで店舗写真を見なければ、店の特定すら出来ないんです。
まさに民家の玄関口風の入口から覗いてみると・・・
やっとココがラーメン店だと判るアンバイなんですって。
2011/8/14（日）13:00頃の入店で店内待ち２名。
券売機を見ると、「並」「中盛り」「大盛り」の３部構成になっていました。
それぞれ100円ずつ高くなる仕組みなんですね。
長男坊が並、ワタクシが中、カミさんは大にしてマナムスメと半分こ、、、
そんな作戦で「肉そば」を３杯注文です。
人数分に満たない注文数ではありますが、、、
コチラから申し出る前に取り分け皿を出してくれた店主のご好意に甘えさせてくださいな。。
オトォチャンは目標２分以内で席を立ちますんで、
後客の皆様も大目に見てくださいね。。
タダモノでは無さそうな店主の手によって、ブアイソに登場したドンブリ。
具材はネギ、タマネギ、豚肉。
スープは世の中の一般的なラーメンと比べると少なめでして、
やたら麺が盛り上がって見えるんです。
長男坊の並盛りも同様ですので、もともとそういう仕様なのでしょう。
「肉そば」と謳うには肉もチョボチョボっとした物量で、ちょっと寂しげですね。
それでも、やたらウマそうなオーラを放出しているんですよ、フシギと。
とにかくスープを・・・
こ、こりわ！
何気に漂う煮干臭から、ある程度のモノは想像していましたが、、
ソレを遥かに超える、濃ゆい、濃ゆぅい煮干汁。
もう、ココまでやるの？ ってな感じなんです。
これはシビれますねぇ、具合イイですねぇ。
「出来る限りの事はやりました！」
なんて感じで思いっきり頑張ってくれた煮干に感謝しつつ、
そこまでやっていながらエグミが無いのが素晴らしいぢゃないですか。
清く正しい下処理が徹底的に行われているんでしょうね。
エグミをもってして煮干の味わいだと考える方々には残念でしょうが、、、
いや、ソレでもご満足いただける出来栄えだと思いますよ。
麺は中太いクラスの縮れ麺。
どれどれ、、、どっしゃぁ！
何でしょうか、この硬ウマさは！
二郎系のゴワゴワ麺も、西山製麺の上等クラスのヤツも、
共に下を向いちゃうくらいの尋常ではない歯応え。
だただタジロぎ、そしてオイシがるしかありません。
しかも、オツユと激しく仲良しなんですもの。。。
豚は、一口サイズ、、、いや、半口サイズにカットされた三枚肉。
これまた濃ゆい味付けがタマりません。
もともと濃ゆいのか、スープに感化されたのか、、
とにかくウマいんだから、どちらだってイイんです。
ただ、、、少量なのが残念無念。。。別料金でももっと欲しいですよ。
完食、完飲、ゴチソウサマでした。
コレがラーメンだとすると、そこいらの店のソレは何？ 今まで騙されてたの？
などと言いたくなるようなレベルの高さ！
迷う事無くイケナイ点数を献上しましょうぞ。
普段はスープを残すカミさんも長男坊も、キッチリと完飲の後に席を立ちました。
せめて、せめてマナムスメの「お残し」分にアリツコうとするオトォチャンでしたが、、、
「ダメ、ぜんぶたべゆの！」
などと撃退され・・・・
３つのドンブリ、および取り皿はカンペキにカラッポになりました。。。
このラーメン、どうやら我が家全員のツボにハマった模様です。
コチラとは麺が違うとの事ですが、東京の「伊藤」にも行ってみようぢゃないですか。
●子連れ情報
子供メニュー：なし
座席：座敷あり
ベビーカー：スペースあり