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「肉そば(中)」@自家製麺 伊藤の写真祝日な月曜日12時、着席待ち2の後につけ、食券機で肉そば(中)750円を。
着席まで5分弱。提供まで更に10分程度。

第一印象・・・汁少ない。麺多い。
醤油が強いスープです。酸味はほぼ0。無化調的。僅かに魚でしょうか。
肉は小さいモモが僅かに3片。
麺は手打ちというよりは、製麺機での自家製麺って感じのストレートな麺。歯ごたえモグモグと固く、パスタ的。
卓上にある唐辛子(一味)を振ったらしょっぱさがたまらない駅そば的ジャンクさを放ちました。邪道なんだろうなw

麺量は結構あったのでお腹は膨れましたが、肉少ねw
麺とスープの関係性など、珍しい物を食べたな、という印象。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。お久しぶりです^^

当初は中華そば屋 伊藤の見た目もインパクト十分でしたが、
こちらと比較するとカワイイものですね。
まだ作りかけのように見えますw

| 2011年10月19日 19:42

伊藤系制覇の最大の難関ですw
でも、こちらはあんまりニボってないみたいですね。
いつか行ってやる!

スーパーくいしん坊 | 2011年10月19日 20:56

団長お疲れっす。
いつか行ってみたい。

土建屋@まさ | 2011年10月20日 20:36

こんばんは

・さん
東京でもこれが受けると言うのが意外に思えたり当然に思えたり

スーパーくいしん坊さん&土建屋@まささん
気合入れれば日帰りではないでしょうかw
片道5~6時間しかかかりませんよw

| 2011年10月26日 20:07