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８月の限定．麺は加水率低めでごく細め．最初コリコリ気味だけどのんびり食べてると伸びちゃうので注意．鶏の旨味が出たスープは澄んだあっさり味．いくらか油が入って結構アツアツ．鶏皮をカラッと揚げたやつはちょっと濃いめの味がついていて，だんだんとこいつが溶けてスープの味が変化していくのだ．鶏を蒸して裂いたのと葱が多めにトッピングされている．これらは味がほとんどついていないけど全体のバランスをうまくとってる．うまかった． おもしろい限定メニューが必ずあるので，いつ行ってもはずれないのがこの店の魅力の一つだ．
Paul
Paul
James namy
ポテトはしな々派
おもしろい限定メニューが必ずあるので，いつ行ってもはずれないのがこの店の魅力の一つだ．