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よく行く居酒屋の近所の麺屋元福(げんぷく)に初訪問でした。元巨人の元木大介氏がオーナーとか。開店当初はすごい行列でしたが、最近は落ち着いているようです。 頼んだのは、味玉つけ麺830円。 麺は、コシのある太麺、まずまず。量は200g程度でしょうか、つけ麺としてはやや少なめ。 つけ汁は、豚骨魚介の割とドロドロしてないもの、まずまず。 具は、美味しいチャーシュー1枚、太いメンマ、刻みネギ、カイワレ、海苔、味玉。 味はまずまず美味しいのですが、この量でこの価格では、あまり愛されそうもない一杯でした。
頼んだのは、味玉つけ麺830円。
麺は、コシのある太麺、まずまず。量は200g程度でしょうか、つけ麺としてはやや少なめ。
つけ汁は、豚骨魚介の割とドロドロしてないもの、まずまず。
具は、美味しいチャーシュー1枚、太いメンマ、刻みネギ、カイワレ、海苔、味玉。
味はまずまず美味しいのですが、この量でこの価格では、あまり愛されそうもない一杯でした。