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「濃厚G郎つけ麺(ニンニクアブラ増し)」@三代目麺処 「まるは」極 船橋店の写真G郎麺制覇に向けて訪問。最後のつけ麺をいただきます。
つけ麺が出てくるまで、キャンペーンのサワー\300を頂きました。

7〜8分程で着丼。
つけ汁はつけ麺仕様だからか、かなりしょっぱ目。けど、つけ汁内のモヤシとキャベツがそのまま食べて丁度良い塩梅。これなら野菜も増してもらえば良かった(^^;)
味はもちろん旨いです。G郎ラーメンほど粘度はないかな。塩分濃度は高いけど、その分豚骨味も濃くなってます。
麺はかなりの固茹で。ブツンブツンとした歯ごたえ。私はこれ位でも好きだけど、人によっては「生煮え!?」などと嫌がる方もいるのでは?‥‥って位硬かった。
サクッと完食して、つけ汁に卓上の割スープを多めに投入。上品な豚骨魚介スープに早変わり。かなり旨い。完飲。


総評。まるはのG郎麺に関しては‥‥
ラーメン>つけ麺>まぜ麺
という結果になりました。(あくまで個人的な感想です。)



ごちそうさまでした☆

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