Item: 三代目麺処 「まるは」極 船橋店
Rating: 80
Author: tsuna

80点

tsuna

6：30から開店です。7時頃に行きました。入った瞬間に，鳥ガラのいい匂いがしました。券売機でチケットを買い，誘導されるまま席につきました。待つこと数分でお待ちかねの朝ラーメンが運ばれてきました。見た目にも美味しそうなラーメンです。透き通ったスープは，あっさりしていますが，コクや旨味はしっかりしています。朝でも，もたれないスープいです。麺は極細面，スープと絡みがよく，スープを飲みながら，ラーメンを食べる感じです。