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2011年07月26日12:00頃行ったら満席で、店内に5人程の行列ができていました。淡麗とまろ味の二種類ありますが、友人が絶賛していたので、淡麗を注文しました。店員は5人ほどいて、みんなさわやかです。席は多かったです。洗い箸でした。【スープ】 一口目はものたりなく感じましたが、じわじわと美味しさがこみ上げてきました。 ダシは鶏ガラ、魚介、昆布、香味野菜だそうです。 後味が苦くなく、雑味がないので、終盤のくどさがなく飲みやすいです。【麺】 ごくぼそストレートでした。【具材】 チャーシューは肉厚なロールで、歯ごたえがしっかりしていました。 メンマは細いですが、程よい歯応えがありました。 水菜はシャキシャキとして、良いアクセントです。
せぎゅーる
硬め濃いめ
エイザンチョウ
ミー太郎
ej
グフ ゲルググ
12:00頃行ったら満席で、店内に5人程の行列ができていました。
淡麗とまろ味の二種類ありますが、友人が絶賛していたので、淡麗を注文しました。
店員は5人ほどいて、みんなさわやかです。
席は多かったです。洗い箸でした。
【スープ】
一口目はものたりなく感じましたが、じわじわと美味しさがこみ上げてきました。
ダシは鶏ガラ、魚介、昆布、香味野菜だそうです。
後味が苦くなく、雑味がないので、終盤のくどさがなく飲みやすいです。
【麺】
ごくぼそストレートでした。
【具材】
チャーシューは肉厚なロールで、歯ごたえがしっかりしていました。
メンマは細いですが、程よい歯応えがありました。
水菜はシャキシャキとして、良いアクセントです。