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「ゆず塩 淡麗」@AFURI 恵比寿の写真11/21初訪問しました。
平日のお昼過ぎに到着したところ、前に5人ほど並んでいました。
10分程度待って着席できましたが、出てくるまで更に10分程度でした。

頼んだのはNo.1メニューというゆず塩です。
ラーメンは2種類のスープから選択できるとのことで、やはりお勧めの淡麗に。

まずスープを一口頂きましたが、ゆずが強力すぎてそれ以外を感じられませんでした。
大丈夫かな?と思いつつ麺を頂くと、麺とゆず塩が絶妙にマッチしていて美味しかったです。
その後もスープを飲んでみるも、やはりゆず塩しか感じられず・・・

トッピングは、半熟味玉が1/2個とあぶり焼きチャーシューなどです。
チャーシューは最近では珍しく柔らかくない歯ごたえのある物でしたが、美味しかったです。

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