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日曜日12:30ごろ訪問。先客8人空いてる席に着く。らーめんは麺、油、濃さが選択できるようなので麺を硬めそれ以外は普通で注文しました。10分ほどでらーめん、餃子の順に出てきて、スープを一口、横浜家系を思わせる味で美味しいです。麺はストレート中太麺で美味しい。焼豚はロールタイプで柔らかくて美味しい。家系の中で私の好みは吉村家ですが、こちらのらーめんは魚系の出汁が弱く？感じた。家系はいろいろ食べてきましたが、スープの臭みもなくうまく出来てると思いました。
トビン
さんわた
蒼風
ksih
らーめんは麺、油、濃さが選択できるようなので麺を硬めそれ以外は普通で注文しました。
10分ほどでらーめん、餃子の順に出てきて、スープを一口、横浜家系を思わせる味で美味しいです。
麺はストレート中太麺で美味しい。焼豚はロールタイプで柔らかくて美味しい。
家系の中で私の好みは吉村家ですが、こちらのらーめんは魚系の出汁が弱く？感じた。
家系はいろいろ食べてきましたが、スープの臭みもなくうまく出来てると思いました。