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「黒濃ラーメン+味玉+三色しゅうまい」@しゅうまい屋の写真2007/11/16-18:30入店。先客2名。即刻着席。
注文してから出てくるまで約5分。

スープの色に最初ビビったが、その濃厚な黒色から連想するほどの塩辛さは無かった。
というか、味としては温和しい。物足りない感じさえある。
そこで、黒胡椒の助けを借りた。

麺は、中細の微妙なちぢれ麺。細麺でもないし、太麺でもない。まさしく微妙。
麺を食べている時のスープも微妙なのだが、最後までレンゲですくいたくなる何かがある。
日に焼けたサーファーガールが、つきあってみると、意外と純情だった、って感じかナ。

因みに、味玉も美味しいし、シュウマイも店名に付けただけのことはある。
予想していたはずなのに、えっ!? そうなんだ! という意外性の...
黒濃ラーメン600円+味玉100円+三色しゅうまい320円=1,020円
でした。

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