ユー坊
４門
ぽぱい
コメント
ユー坊さん こんにちは！
「水戸のスタミナ」食べてみたいですね～
茨城まで行かずに、東京で食べれるなんて素晴らしい！
＞餡の仕上がりなら総本家 茨城スタミナラーメン 松五郎 東京支部で、具の量なら末廣 黒門町店と言った感じでしょうか～
どっちにしようかな？
ヨコべー | 2011年8月24日 10:23お。
此処はあんましよく知らないのですが。
レバが、、、、ダメなもんでｗｗｗｗｗ
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2011年8月24日 10:25どうもです～。
あ～、行っちゃった・・・
抜け駆けしたので、１杯奢りはナシです。
なんつってぃ～ｗｗ
高得点じゃないですか～!!
もう、一人で突撃してもいいかしらｗ
隣との連食は？？
おうじろう | 2011年8月24日 13:57雲丹度～
うん、レバー食えんｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2011年8月24日 19:58初レビューからだいぶ経過しましたが・・・
なんだか食べたくなってしまいました。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2011年8月24日 20:50どもです！
神田時代では逃した一品なので
こちら提供は朗報でしたｗ
狙ってますよぉ～(^^)
YMK | 2011年8月25日 08:07こんにちは～＾＾
あんれま！高採点ぢゃないですか。
餡多めのトロミ強めは最高の好み。
最近この辺も通るのですが、車でしか移動していないためなかなか面倒で止まりたくない地帯ｗ
早く茨城に帰りたくなってしまうのはなぜでしょうか？ｗ
あずさ | 2011年8月25日 14:36ドモです！
僕はいまだにスタミナ未経験でございます
申し訳ありませぬ(汗)
でも一度は食べて見たいなぁ～･････
Ｌｉｂｅｒｔｙ | 2011年8月25日 17:27まいどー。
自分の水戸スタミナ最高点よりも高採点……。
これは，茨城県内スタミナ巡りを（ちょっとだけだけどね）やった者にとっては，食わなければ！
Ra.Ibasen | 2011年8月25日 20:33どうもです!!
ようやくＵＰされましたね（笑）
泉 | 2011年8月25日 23:14ユー坊さん、こんにちは。
ここも水戸スタミナ好きとしては一度は食べておきたいお店なんですよね～
レバーも大きめにカットされているみたいですね。
レバー好きにはこのへんがポイント高いです。
ぬこ＠横浜 | 2011年8月26日 08:08まいど～
水戸のスタミナが乗っ取られそうやな～ｗｗ
メニューについてる★は味や点数とは無関係なんかな？ｗｗｗ
ジン１９７１ | 2011年8月30日 10:57ヨコベーさん、亀どもー
そうですねー
僕んまら両方お薦めしますけど（笑）
やっぱり味比べをして欲しいですから！
ユー坊 | 2011年10月18日 10:08純！しおのヲタクのぶるじっちゃん、亀どもー
レバーは避ければいいんだよ～www
でも、アカン？
ユー坊 | 2011年10月18日 10:09王子、どもー
抜け駆け王子に言われたくないですね～（爆www
お先に失礼しましたm(_ _)m
最近、連食は避けいるんですよ～
ユー坊 | 2011年10月18日 10:10スイちゃん、どもー
貴殿の評価は想像出来るんでいいんだよ～www
レバーは雲丹へキラーパスでいいんだよ～（爆w
ユー坊 | 2011年10月18日 10:12ジャムおじちゃん、どもー
スタミナ。。。結構好いでしょう～
僕は大好きなんですよ！
今度、本場にも食べに来て下さいなぁ（笑）
ユー坊 | 2011年10月18日 10:13Ｙちゃん、どもー
ココは汁なし１本ですからねぇ～
帰りに上野で一杯やりますか？（笑）
ユー坊 | 2011年10月18日 10:14あずささん、亀どもー
ええ、中々嗜好に嵌った一杯でしたよ。
本場より具沢山で良かったです（笑）
ユー坊 | 2011年10月18日 10:15リバッチ、どもー
え－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－未食ですか～
是非、がむしゃに来て下さいなぁ。
お供しますよ～www
ユー坊 | 2011年10月18日 10:16イバセンさん、どもー
最近、地元でも餡が少ない印象を受けている中でココは餡タップリで好印象でした。
上野まで来てご当地のラーメンを食べろとは推薦出来ませんが機会がありましたら是非！
ユー坊 | 2011年10月18日 10:18泉さん、どもー
い～や～
結構、嵌りましたよ（笑）
上野へのアクセスも良いので折を見て再訪したいですね～
ユー坊 | 2011年10月18日 10:19ぬこ＠横浜さん、亀どもー
そう！レバー好きには堪らない一品です！
是非是非！
ユー坊 | 2011年10月18日 10:20ジンジン、亀どー
★は意味がないでぇ～
個性を出しているだけなんよぉ～
ユー坊 | 2011年10月18日 10:20
『水戸のスタミナラーメン』が食べられるお店ですが『神田スタミナラーメン』として定着しているようです。ココは湯島なんですけど（爆www
「冷やし」オンリーで「ホット」の提供はありませんが「スタミナ丼」なら提供していています（笑）。「冷やし派」なので無問題です。
注文を受けてからの作業工程でしたので少し時間を要しましたが、逆に作り置きの「餡」ではない安堵感がありました。
スタミナ定番のレバー／キャベツ／カボチャ／ニンジン／ニラを高温でサッと炒めて醤油ベースの甘辛餡の仕上げはご当地と遜色ありませんよ。キャベツは後入れでしょうか～？パリポリと生っぽい食感でしたが許容範囲。
しかし、レバーとカボチャがご当地と比べてゴロゴロ入っているのが嬉しいですねー。餡のトロミは強い方でタップリに入っているのもご当地より上かと思います。
辛味はジンワリタイプで抑え目の方かも知れませんが私的には良い塩梅です。
麺は中部類とストレートタイプ。〆具合は水道水レベルですが違和感はありませんし、ややカタメの茹で具合でコシがあってプリプリした食感で餡との相性も良いですねー。麺量は中盛で200gと少な目ですがタップリの具と餡のため物量として満足出来ると思います。。が、餡が多いのでライスを注文し自己流スタミナ丼で足りない量をカバーするのも良いか知れません。。
餡の仕上がりなら総本家 茨城スタミナラーメン 松五郎 東京支部で、具の量なら末廣 黒門町店と言った感じでしょうか～。久々のスタミナでしたが満足できる活動になりましたｗ
あ、お先に失礼しましたm(_ _)m