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新宿をふらついていて店名の俺の麺に引かれて入店してみる。カウンターのみのこじんまりとした店内を店主が切り盛り。濃厚で少し泡立つとろみのあるクリーミーで甘めなスープ。動物と魚介のバランスは良くおいしいが少し個性に欠ける。丸みのある中太の麺は表面はなめらかでこしがありいける。具は白葱，メンマ，ナルトと麺の上に半生のスモーク焼豚。焼豚に胡椒がつけられ，甘めのスープの良いアクセントに。スモーク焼豚以外の個性は余りないが，バランスは良い。
takec
北崎ウンターデンリンデン
Soul
ゆに
樹と陽のパパ
カウンターのみのこじんまりとした店内を店主が切り盛り。
濃厚で少し泡立つとろみのあるクリーミーで甘めなスープ。
動物と魚介のバランスは良くおいしいが少し個性に欠ける。
丸みのある中太の麺は表面はなめらかでこしがありいける。
具は白葱，メンマ，ナルトと麺の上に半生のスモーク焼豚。
焼豚に胡椒がつけられ，甘めのスープの良いアクセントに。
スモーク焼豚以外の個性は余りないが，バランスは良い。