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人気店についに訪問できました。 こちらのお店はラーメンデータベースで最近の人気店ランキングで常に1位をキープするお店。 現地に到着するも、あいにくのドシャ降り。 平日だしこんな日は並ばないだろうと、たかをくくってましたが、甘かった。 お店には20人位の行列。 その後も続々と続きます。 こちらは食券は事前にかうタイプですが、店員が順番に食券機に案内してくれますので、安心して並べます。 やはり先に食券ってお店増えましたが、初訪問店で、行列を抜かしてズカズカと店内に入るのは気が引けますし、食券を買う間に後ろにドーンと並ばれてると、元の位置に戻るのが引けますから。 さて、つけめんを食べる方が多いですが、つけめんは先日お取り寄せで頂きましたし、こちらにしました。 チャーシュー芳醇香味そば(塩) 運ばれた丼は… おお~! やはりおいしそうなビジュアルですね~! まずは低温調理されたチャーシューから。 これがまた柔らかくて激ウマ! 今まで食べたチャーシューでは断トツですね。 生ハムのような味わいで、これは先日富山出張で食べた鱒寿司に通じるものがあります。 メンマ、こねぎ、ほうれん草、のりなどがのっています。 麺はストレートの細麺。 若干固めな食感です。 スープがこりゃまた激ウマですよ。 あっさりを想像してたら、かなり鶏のうま味がでて、濃厚なスープです。 かといってケモノ臭さはなく重厚。 レンゲが止まりません!! 思わずスープまで完食。 本当はこのまま燈郎にも寄ろうかと思いましたが、思いのほか満足してしまったので、そのまま帰りました。 遠いですが、また訪問したいです。
こちらのお店はラーメンデータベースで最近の人気店ランキングで常に1位をキープするお店。
現地に到着するも、あいにくのドシャ降り。
平日だしこんな日は並ばないだろうと、たかをくくってましたが、甘かった。
お店には20人位の行列。
その後も続々と続きます。
こちらは食券は事前にかうタイプですが、店員が順番に食券機に案内してくれますので、安心して並べます。
やはり先に食券ってお店増えましたが、初訪問店で、行列を抜かしてズカズカと店内に入るのは気が引けますし、食券を買う間に後ろにドーンと並ばれてると、元の位置に戻るのが引けますから。
さて、つけめんを食べる方が多いですが、つけめんは先日お取り寄せで頂きましたし、こちらにしました。
チャーシュー芳醇香味そば(塩)
運ばれた丼は…
おお~!
やはりおいしそうなビジュアルですね~!
まずは低温調理されたチャーシューから。
これがまた柔らかくて激ウマ!
今まで食べたチャーシューでは断トツですね。
生ハムのような味わいで、これは先日富山出張で食べた鱒寿司に通じるものがあります。
メンマ、こねぎ、ほうれん草、のりなどがのっています。
麺はストレートの細麺。
若干固めな食感です。
スープがこりゃまた激ウマですよ。
あっさりを想像してたら、かなり鶏のうま味がでて、濃厚なスープです。
かといってケモノ臭さはなく重厚。
レンゲが止まりません!!
思わずスープまで完食。
本当はこのまま燈郎にも寄ろうかと思いましたが、思いのほか満足してしまったので、そのまま帰りました。
遠いですが、また訪問したいです。