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半年ぶりに雪が谷店に行った。相変わらず長い行列で40分待ちだったが、猛暑も去り涼しかったのでそんなに苦痛にはならず入店。大将と女将が忙しそうにしている姿をみると本店に来た実感がする。濃厚なスープにしこしこ太麺の相性はこの店のオンリーワンと言っても過言ではないだろう。理由は解らないが食べた後の余韻や充実感みたいなものを感じる魅力的な店だ!