こちらまでチャリで５分の場所に引っ越したので、フラっと訪問。

開店１０分前の１１：２０着も８人の並び。
定刻開店後、入店はできたが店内の椅子に座りまた待ち。

思いのほか回転はよく、２０分強で配膳。

まずはレンゲで一口スープを飲むと、やっぱりすごい…。
王者の貫禄がありますね。抜群の安定感。
粘度タップリ旨味タップリ、豚骨魚介の天井はここでしょう。

麺は初回(2009/7)の印象とちょっと違う。
もっと表面ツルツルでパスタみたいな印象だったけど、
今回はウネリが出ててコシも強め。今時のつけ麺用の麺って感じでした。

トッピング陣も間違いないですね。
ネギは薬味としてできる最上級の仕事をちゃんとしてる。強すぎない辛味が、ちょっとしたでもしっかりしたアクセントになる。
海苔は海苔自体がうまいのに、スープにつけるともっとウマい笑。

最後丼の底を掬ってスープを飲むと、魚粉のザラつきもけっこう感じた。

何だかんだで一番の感動ポイントはスープでしたかね。数年でトップレベルに昇り詰めたのも必然。

家から近距離にこんな実力店があるなんてとてもラッキーでした。これからもフラっと寄る事でしょう！！