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スープはなかなか美味しいと思うが、若干の違和感も感じる…といった感じ。かつおだしが思ったほど効いておらず、少ししょっぱいこと。あとは水の問題だろうか?確かに臭みのようなものも感じた。個人的にはもう少し甘み、まろやかさも欲しいところ。麺は細めんのため、そもそもセットメニューにして品数を増やしたのが間違いだったか…。他のメニューに箸をのばしている内に完全に伸びてしまう。スープとのからみもあまり良くない。点数はここまでだけなら60点。サブメニューは餃子(3個)、うまみこんぶ、肉ごはんの三品。最初は『これで1,000円は高いか…』とも思ったが、肉ごはんのクオリティの高さに納得。私の知る限りにおいて、ラーメン店のサブメニューとしてのごはん物でここまでのモノには出逢ったことがない。餃子もまあまあ。うまみこんぶは“狙い過ぎ”の印象もあったが、全体的にラーメン以外のメニューの方がレベルが高いように思う。
いちろ
サカナ
りるは
さぴお
tak2626
スープはなかなか美味しいと思うが、若干の違和感も感じる…といった感じ。
かつおだしが思ったほど効いておらず、少ししょっぱいこと。あとは水の問題だろうか?確かに臭みのようなものも感じた。
個人的にはもう少し甘み、まろやかさも欲しいところ。
麺は細めんのため、そもそもセットメニューにして品数を増やしたのが間違いだったか…。他のメニューに箸をのばしている内に完全に伸びてしまう。スープとのからみもあまり良くない。点数はここまでだけなら60点。
サブメニューは餃子(3個)、うまみこんぶ、肉ごはんの三品。
最初は『これで1,000円は高いか…』とも思ったが、肉ごはんのクオリティの高さに納得。私の知る限りにおいて、ラーメン店のサブメニューとしてのごはん物でここまでのモノには出逢ったことがない。餃子もまあまあ。うまみこんぶは“狙い過ぎ”の印象もあったが、全体的にラーメン以外のメニューの方がレベルが高いように思う。