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「つけ麺 中(750円)+ネギ肉ごはん(200円)」@麺 えどやの写真2011年08月29日月曜日14時30分訪問

先客二名。

こちらのお店もRDBやネットの口コミがなければ来ることのなかったお店でしょうね。それくらいに分かりづらいところにあるし、入りづらい店構えをしてます。このお店の初訪問を独りで出来る女性がいたら尊敬します。

RDBのデータとは若干違う表記のメニューが店内の壁に貼られていました。店自体かなり狭いです。カウンターの幅も驚くほどに狭いです。笑っちゃうくらい狭い!

表題を注文して待つこと十分。

まずは麺を一本。冷水でしっかり冷やされていて美味し。細めでちょっとちぢれてますかね? 量は中盛りでもちょっと少ないように思いました。

つけ汁はオーソデックスな醤油だれ。炙ったチャーシューがこれまた香ばしくって絶品でした。味の染み込んだネギとメンマも、どこか郷愁を感じさせる懐かしい味わいでした。

ほっとさせる一杯でしたね。現在の東京のラーメンの主流では全くないのですが、丹精込めた考え抜いたつけ麺とはこれだと言えるような美味さでした。女性にも人気でしょうし、老若男女問わず、地元の人々とラーメン好きに愛される店です。

個人的にはもう少し麺に歯ごたえがあったほうが良かったかな……とも思いました。何度か通って見定めます。次はラーメン食べます。

ごちそうさまでした。

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