9/3　PM2:00

今まで寄る機会がなかったコチラのお店、既に別のお店でお昼を食べ終えていましたが、前を通りかかったところ、店内が空いているように見えたので入店してみることに。
ここでは濃厚な豚骨スープに魚介がガツンと効いているスープ、お店の看板メニューであるぶしもりを注文、お昼２食目なので、ここでは小盛り（780円）にしました。
麺は10分ほどで到着、太麺とつけ汁が別盛りで到着、具材は全てつけ汁に入っています。
具材はさいの目状にカットしたチャーシュー、細めのメンマにネギ、海苔、麺はあつもりとしたので、湯気がモクモクと立ち上っています。
濃厚豚骨魚介スープは今や一般的ですが、このスープは濃度も高め、魚介も効いていて旨いです。
若干の辛味もあって、良いアクセントとなっています。
暑い中、汗だくであつもりを食べましたが、やはりつけ麺は麺・汁の両方とも熱いなり冷たいなりのパターンが、中途半端にぬるくならなくて旨いですね。
今年はもうすぐ夏も終わりますが、来年は麺・汁とも冷たいぶしもりが食べたいなぁ。
いなせさん、やってくれないかなぁ・・・。