続いての二軒目は「頓珍館」さん。

こちらは以前にも訪れた事のあるお店で、約３年ぶりになります。どんな味だったかな～？って思って久々にやって来ました。中込駅の真ん前にあり、外観や店内の雰囲気は以前と何一つ変わらず、妙な懐かしさがありますね。先客は４名で、おばさん（おばあさん含む）３名でやっているみたいです。メニューも昔と何ら変わっておらず、今回はとんちんめんを注文。

やってきたラーメンは、醤油の色あいが強いスープ、そして結構具沢山ですね。見た感じは具が色々入ったチャーシューメンって感じです。という事は「とんちん」と名のつくラーメンはチャーシューメンって事なのかな？。そしてその具材構成は、チャーシュー５枚、ほうれん草、メンマ、なると、ねぎです。チャーシュー美味しそうですね～。それでは、いただきま～す。




・・・・・・・・うん、・・・・御馳走様でした。




え～、一応、その時の味わいを書き記します。スープは醤油の主張が結構強く、思ったよりも味が濃いめですね。出汁感の方は、動物系の出汁が少し効いている位。バランス的には、カエシの味で食わす！みたいな印象です。
また、あっさりしていそうにも見えましたが、油浮きもそれなりで意外と油っこい印象。
全体的に結構単調な味で、もう少し味に深みが欲しいと言いますか、なにか物足りなさを感じました。
それと温度的にもちょっとぬるめに感じたのも気になりましたね。

麺は普通の中華麺で細く縮れたものです。コシや風味はイマイチな感じでしたが、スープには割と合っていたと思います。失礼ながら、なんかインスタントの麺に近いような印象で後半は結構飽きがきました。そこまで悪いという訳ではありませんが、まあ普通に食べられる、そんな感じの麺でした。

あとは具材ですが、チャーシューは小ぶりで厚さは意外とあり、食べ応え的には中々です。しかし、脂身が多いためか、何か変な柔らかさになっており、またチャーシューの中の方が結構冷たかったので、印象的にはイマイチなチャーシューでした。味の方もちょっとしょっぱ過ぎかな？
メンマやほうれん草は相性が良かったです。どちらかと言えば、具材はこのメンマとほうれん草だけで良かったかも。

総評としましては、味わい自体はちょっと物足りなさは感じましたが、ボリューム的には中々あったのではないでしょうか。お腹は満たされました。っていうか、今思い返せばこんな感じだったけかなぁ～という印象が正直な所残りました。まあ、久々に訪れてみて感じたのは、味の感じ方というのが昔とは変わっているもんですね～という事かな。

・・・・とまあ、こんな感じでした。