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85点
スタミナ冷やし（７００円）[汁なし/その他]
スタミナラーメン 松五郎 上水戸店（茨城県水戸市）tomokazu

2011.9.4　11:30　先客多数、後客多数。

店のルールに従い写真は、撮影してません。
具材は、キャベツ、ニンジン、ニラ、カボチャ、レバーの定番です。
麺は、冷水でしっかりしめられており、しっかり水が切られています。
スタミナの餡は、甘さ、辛さのバランスが良く美味しいです。（店主が、必ず味を確認して、調整しています。）
麺の水切り、店主の味の確認、当たり前の事ですが、ちゃんと行っているから、安定した美味しいスタミナを提供できるんだと思いました。

連食を考え、普通盛りにするが、満足して帰宅・・・。

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投稿（更新） | コメント (1) | このお店へのレビュー： 2件

コメント

まいどー。

スタミナは，人によって好みの店が分かれるでしょうし，そこがいいところですね。
自分もここが好きかなあ。
三四郎はここと味が似ていて好き。
えむずは別の旨さで同格と思ってます。
異論はもちろんあるはず。あって当然です。

Ra.Ibasen | 2011年9月4日 18:11