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「雷醤油ラーメン 麺大盛 820円」@喝力屋の写真19時に訪問。

先客0、後客3でしたので、すぐに注文・着丼となりました。

表の看板もインパクトがありますが、
丼の盛り方にもインパクトがあります。

二郎系で、ニンニクもガッツリです。

麺は、丸太縮れ麺でワシワシ食べる感じて美味しいです。

具材も、おなじみの野菜・豚・挽肉そぼろ・玉ねぎみじん切り・ニンニクです。
ニンニクは醤油漬けにしているようです。

スープは濃厚豚骨醤油で、二郎を意識している味です。

しかし、私にはショッパかった!
挽肉・ニンニク・チャーシューが醤油漬けのようで、
スープのショッパさに相乗効果で途中から、つらくなってしまいました。

次回はもう少し薄めで注文できたらしてみよう!

CP度はすごく良いので、また訪問したいと思います。

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

私も大好きな一杯です!
残念な事にチャーシューがパサパサでまずい!
何とかしてほしいですね!

kamz | 2011年10月22日 14:56