新宿京王モールの地下街に2011.06.01にOPENした新店。
確かここには前、別のラーメン店があったと思う。

入口看板には「広東料理の銘店「赤坂璃宮」総料理長の「譚　彦彬」氏が
プロデュースする新しいスタイルのらーめん専門店」とある。
ほっほう、そこまで言うならと入ってみました。

さすが天下の赤坂離宮だけあって普通のラーメンは無い！
光麺 550円（割とリーズナブル）から始まって、離宮坦々麺800円や海鮮入
りつゆそば 950円、厚切り炙り叉焼つゆそば1,100円（最後はそれなりの
お値段）とやたら宮廷料理のような凝ったラーメンばかり…
とりあえず細切り叉焼とネギ入りつゆそば（800円）を注文。

出てきたラーメンはさすがラーメンというより中華宮廷料理。どんぶり、受け皿、レンゲに至までこだわっている。

スープは見た目とおり、澄んだ塩味ベースの薄口醤油。多分鶏がらベースの上品な出汁。
中華料理としては悪くないが…
当然、ラーメンとしては、ダメ～～～！　物足りん！

麺は割にカンスイが効いた細麺。悪くないんだけどスープが弱すぎ。
出来ばいはあくまでも中華ディナー。ランチのラーメンとしてはどうなんでしょう。
ただ女性には結構、支持される味かもしれません。

ひとつひとつのパートはしっかり作られている感はあります。
ただ、この場所でランチタイムとしては、いかがなものなんでしょうか？