２０１１年０９月０５日１４時１５分訪問。

久しぶりの訪問。数年前まではラーメンといったらこちらのお店だったのだが、自分のなかで選択肢が増えたということでしょう。

今回の目的は新しくメニューに加わったという「特製辛旨らーめん」だったのですが、食券機の前に立ち、いざ貼られているポップを目にすると……ポップの写真がどうも美味そうではない。正直どういうものなのかわからないレベル。気づいたら、いつものしょうゆらーめんを押してました。

先客は八名。後客は十名。相変わらずの人気店です。店内が広いために待ち時間はないけど、この回転率はかなりのものでしょう。

待つこと五分で着丼。

これでもかと振られた脂といい、濃いんだけど飲みやすい、不思議な旨味のあるスープ。すっかり老舗の分類に入るお店だけど、これほどまでに客足が途切れないのにはやはりわけがあるんだなと実感しました。

数か月前に食べたときは、しょっぱさがやけに気になり、味が変わったのかなと残念に思ったのですが、今回のスープは特に問題なかったです。

ただ麺を変えたのかな？中太麺に変わりはないのですが、ちょっと細くなってるような気がした。もっと太くて食いごたえのある麺だったんじゃないかなあ。勘違いだったらすいません。

けど、実際に麺が短かったです。麺よりももやしを食べてる感覚に陥りました。

次こそは新メニューを食しに伺います。ごちそうさまでした。