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「和風味玉らーめん+大盛  700+100=800円」@麺屋 旬の写真2011年9月8日 (木) 再訪
14:01 先客3名 後客3名

仕事先から近く、駐車場も空いていたので久しぶりの訪問(といっても2回目ですが)。

未食の和風味玉らーめん(もちろん大盛)を注文。

今日は奥様がいらっしゃいますね。うわさ通りのキレイな方です。

約5分で着丼。

魚介のいい香りが漂います。

スープから一口。熱いので気をつけてくださいと言われたスープは本当に熱々。前回のこってり同様、猫舌の人には厳しいくらいの熱さです。私はもちろん大丈夫、ぬるいよりは熱々の方が100倍いいです。魚介の風味たっぷりですが煮干のエグミは感じられず、スッキリ系のスープです。動物系は鶏?かな、主張は控えめで、個人的にはもう少しパンチが欲しいです。これ系によくある酸味は感じられませんね。

麺は加水低めのストレートな細麺。大盛にしたたっぷりの麺をズルズルッとすするのは快感ですね。

具は、チャーシュー、味玉、メンマ、水菜、ねぎ。

チャーシューは柔らかいものの、柔らかすぎて肉感が薄いです。味玉は黄身がゼリー状で、しっかり中まで味が染みています。メンマはしっかりした味付け、水菜と葱はさっぱりで口直しにとてもいいです。

後半ちょっと味変と思って胡椒(自分で挽くタイプ)を少し入れたら、胡椒の風味が強すぎて魚介の風味が飛んでしまいました。胡椒を入れる際は要注意です。

麺を食べ終わった時点でも丼の中にはスープがたっぷり。体に悪いのはわかっているのですが、丼を両手で持って飲み干してしまいました。

こってりもいいですが和風も美味しかったです。次は汁なしにいきたいのですが、大盛が無いんだよな~。

ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

こんばんわ~

「こってり」のレビューが多いけど「和風」のメニューも負けてないですよね。
「こってり」よりも煮干・鶏のスッキリながらもコクのある「塩」が印象に残っています。
そういえば和風の「醤油」は未食でした、今度はこのメニューに決まりです。

コウスケ(雑種;18歳) | 2011年9月8日 21:40

こんばんわ~

またまた同じ時間にいましたねぇ。。
入口から3番目の席で食べてたのワタクシですw
っていうか、帰る時は私と100さんしか店内にいませんでしたよね??

こんな偶然ってあるんですね♪
あとでレビュしまーす^^

たく☆ | 2011年9月8日 22:42

こんばんわ!

やっぱしラーメンは熱々がいいですよね~♪
こちら自分は汁なしを食べましたが家族が和風とコッテリを食べたのでなんとなく味は分かるんですが、また行きたいお店です。でも川越行くなら他にもたくさんあるんですよね~w

ところで小柄な「小雪」風の奥様。素敵ですよね~!
そこでもまた行きたいっww

バスの運転手 | 2011年9月8日 23:28

コチラはかなり訪問してないですねー。
喫煙可能な店はどうも足が遠のいてます。
かわいい女将さんには会いたいんだけどなあwwww

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2011年9月9日 11:17

ヒロキさん
こちらは安定感がありますよね。汁なし大盛やってくれないかな~。

5( T☆T )3さん
5( T☆T )3さんのレビューにコメントしますね。

バスの運転手さん
ここのところ週末は大泉に行くことが多いです。
伊吹さんもまた行きたいんですよね~。

奥様はホントに素敵でしたね~。

まるまるさん
そういえばこちらは喫煙可能なお店でしたね。
私が行った時は運よく誰も吸ってませんでした。

タバコの煙はせっかくのラーメンを台無しにしてしまいますからね。
ラーメン店全店禁煙になって欲しいですね。

100(卒業) | 2011年9月9日 16:44

こんにちは。
美味しそうな和風ラーメンですね♪
二日酔いの日に美味しくいただけそうな予感がします♪
コショウは要注意ですね自分も良くいれすぎてコショウラーメンにしてしまいがちですw

はっとりくん | 2011年9月10日 13:33

はっとりくん
何故か最近アッサリ系が多いです。
胡椒は気をつけなきゃですね。

100(卒業) | 2011年9月11日 08:48