どこへ行くかかなり迷ったが、とりあえず神田へ。野郎ラーメン、塩力、カラシビ等有力な店がたくさんの神田だが、久々に野郎ラーメンをチョイス。

11:30到着。先客4名、後客2名。神田の土曜日、非常に静かですな。

11:37味噌豚野郎大盛＋野菜（太麺変更、ニンニク、化調、カエシ増し）とご対麺。では、スープを一口…う～ん、全体的には薄い。が、これはこれでうまい。前回も書いたが、もう少し出汁と味噌を強めて欲しい。化調とカエシ増しにしてもほとんど変わってないのではないかな?背脂の甘み、白味噌の甘みが一体となり、J系らしくない旨みを発揮。

次にカネジンの麺。極太麺と書いてあったので、直系並みを期待していたのだが、実際は、中太より一回り細いウェーブ。デフォと同じかと思ったが、隣の人を見るとデフォはもっと細いね。何の変哲もないような麺だが、何故かスープと絡むとうまいんだな、これが。

最後に具。大量の豚・大量の炒め野菜。豚は薄く貧相な感じだが、味付けはまあまあ。炒め野菜は、もやし・キャベツ・ニラ。生っぽい炒め加減で花道を彷彿とさせる。

超久々に食べたが、ここの味噌はうまい。J系の中でも屈指の存在なのでは。今度は辛味噌かな。

麺32点　 ス－プ34点　 その他16点　合計82点（160杯目）