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「塩叉焼(試作改良版。特別提供価格500円)」@奥州白河ラーメン ○政の写真平井正式提供前特別価格之柔和穏和的絶品塩叉焼麺

 本邦初公開の塩をいただいてから一週間。改良も進んだ頃と思いましてね。へへ。またまたやって来ました平日の12時チョイ過ぎ。

 先客ゼロで後から3人。むむ。ちょっこし寂しいんだけんど。。。店内に「塩」の掲示は未だされておらず。んでも快くお受け頂きましたわ。

 アタシと隊長がレビュってから、数人の方が「喰いたいんだよぉ~」と言ってきたそうで。特別価格で提供してるそーだよ。正式リリースは9月15~17日だそーだ。

 およそ10分でお待ちどさま。相変わらずオウツクシイ。。。http://photozou.jp/photo/photo_only/1868636/97984750?size=800
 でわ。スープからまいりましょ~。
 
 おお。おお。一週間前より味がくっきり。塩分濃度を明らかに高めてきましたのぉ~。ご主人にお聞きすると「ちょっとだけよ」。

 前回は後半失速気味やったけど。今回は最後までしっかりいただけましたわ。オサカナが若干後退し、その分鶏が前面に出てきた感じやね。

 なんとも穏やかで優しいスープですわ。一昔前の歌謡曲なら「都会の喧騒に疲れたならば 嗚呼思ひ出の白河が かほるお店のこの場所で 優しいスープに包まれて 傷んだ心を癒そじゃないか」とかなんとかの詩でも作っちゃおうかのぉ~みたいなテイスト。

 まー正直、齢五十のじぃじにも、ちょっこし「くどさ」が欲しいがの。チー油数滴で印象が変わると思うんやが。けんど、そうするとコチラの主張する、隊長曰く『スープはゆっくり味わいたいと思うほどに、大人な味わいがするもの』が壊れちゃうかも。これがコチラのベストバランスかも知れないね。

 アタシ、塩系でRDBレビュー500店は行って喰ったけんど、コチラは何処にもない、いわゆるオンリーワンを形にしてますわ。

 塩系だと、醤油の干渉がない分、手打ちの麺が引き立つし、何より三種のチャーシューが相変わらず凄いレベルやし。今日はとりわけ鶏チャーの出来が素晴らしく。オカミさんに「デフォだったら鶏がいいかも知んない」って言ってきましたわ。多分、肉の味付けも濃くしたとみたんだが。。。今日も大変美味しゅういただきました。ごちそーさま❤

 正式提供前でも、ご主人の用意が整っていれば、オーダー受けてくれるそーだよ。しっかも! 特別価格! かなーりお得なスペシャルプライスやで。プライスは隊長が書いたレビュー参考にね。

 さあ、正式リリースまであと4~6日。この機会を見逃す手はないと思うがのぉ~。

 ご主人。次は「塩つけ麺」。お願いしますw

 さて。ちょっこし続いた馴染みのお店。八王子を挟んで、行くぞ怒涛の新店塩イーターぶるまシリーズ、いよいよ明後日開始だぜぃ~

   つまらんw

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

こんにちは。

そうですか。早めに行けば特別価格で食べれそうですね。
ってか、来週の仕事予定次第だな~
まあ、正式メニューになってからでも良いかな。
ところで次回は怒涛の新店めぐりなんですね。
楽しみです。

ayashi | 2011年9月10日 16:52

毎度~

さっき食べてきたど~
「オヤジの塩」に似てるかも~w

鶏チャーシュー、世界レベルやね~w

アカンな~同好会 | 2011年9月10日 17:20

こんにちは。

またまたココですか。。
コチラがウマいのは百も承知しておりますが、
ヘンに炊き付けて、店があらぬ方向に向かわない事を切に願います。。。
で、味噌もヨロシクお伝えくださいませ。

hima | 2011年9月10日 18:26

じぃじ、まいどぉ~

早くも二回目やねぇ~w
次回は醤油のチャーシュー
ワンタン麺を頂く予定なので、
その次にまた進化した塩を
味わいたいと思いますわぁ~

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年9月10日 19:58

こんばんは。
だいぶ完成度が高まってきたようですね。
三種のチャーシューもまだなので、
近いうちにうかがいます。

kamepi- | 2011年9月10日 22:02

ぶるまさん、kaitです。
アップしてますね。すんばらしいい。
塩つけ麺のレビュもお願いしますうう。

kait | 2011年9月11日 00:13

こんちくわ~。

500円か~ 魅力的だけど・・・
逆に食べに行きづらい罠

富士山 | 2011年9月11日 08:41

こんにちは~
高得点!!
スペシャルプライス魅力的ですね~
訪問できなそうですが…

King Tetsu(なの?) | 2011年9月11日 11:52

どうもです!!
いただけるのは本格提供後になりそうな気配…
なかなかそっち方面に所用が出来ないんです(涙)

| 2011年9月11日 20:54

こんばんは。

おっまた食べてますね。
それにしても高評価ですね~
さらに進化しているようで、
レギュラー化が非常に楽しみです。。。

ぽんたくん | 2011年9月11日 22:25

おはようございます~

○政 行き過ぎ~

私 一回も食べてないのに~

食べたい~ 今週いくどー!

Stag Beetle | 2011年9月12日 08:56

はじめましてらーめんじじぃと申します。
貴殿のレビューの貴重な情報のおかげで
とても素晴らしいお店とらーめんに巡り合うことが出来ました。
ありがとうございました。

らーめんじじぃ | 2011年9月14日 20:48