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コメント
こんばんは~
移転後の訪問は味噌かカレーにしたいと思ってたのですが、こういうのを見てしまいますと…
宜しければお写真を。
立秋 | 2011年9月11日 00:34おはようございます。
味噌専門店を謳いつつ、塩がこれだけ旨いのは驚きますね。
しかし、20人はキツイですね~。便利な場所に移転というのも、考えものですね(笑)。
SBT | 2011年9月11日 08:53立秋さん、こんばんは〜。コメントありがとうございます。
>移転後の訪問は味噌かカレーにしたいと思ってたのですが、こういうのを見てしまいますと…
数量限定の文字に負けて塩にしてしまいましたが、なんか他の人はみんな味噌でしたね〜。味噌のいい匂いがしてきて、後悔しました(汗)。
>宜しければお写真を。
なんか忘れてました(汗)。アップしました。
それでは〜。
うなぎラーメン | 2011年9月11日 16:05SBTさん、こんにちは〜。毎度どうもです〜。
>味噌専門店を謳いつつ、塩がこれだけ旨いのは驚きますね。
塩とか限定とかいろいろやっててすごいですね〜。実はまだ味噌を食べていないので、次は味噌食べたいっす。他の人はみんな味噌を食べてました。
>しかし、20人はキツイですね~。便利な場所に移転というのも、考えものですね(笑)。
平日はもうちょっと空いているのかもしれませんが、ちょっと気軽には行きづらいですよね〜。
それでは。
うなぎラーメン | 2011年9月11日 16:08これ限定なので、次回食う予定ですが、並びはきついな・・・・。
しばらく落ち着かないでしょうね・・・・。とほほ。
とまそん@ラーメン食べて詠います | 2011年9月11日 22:18とまそんさん、こんばんは〜。
>これ限定なので、次回食う予定ですが、並びはきついな・・・・。
>しばらく落ち着かないでしょうね・・・・。とほほ。
休日はもちろん混んでそうですが、平日夜も帰宅客で混んでそうですね〜。まあ、ほっといたらさらに行列が長くなる恐れもあるので、覚悟を決めて今のうちに行っておこうと思います!
うなぎラーメン | 2011年9月15日 22:55
うなぎラーメン
maroto

くみちょう







昭和町に移転後初訪問。開店20分前から並びましたが、11時30分の開店時には20人近い行列が出来てました(汗)。御堂筋線の駅前ということでかなりアクセスが良くなって、ますます繁盛しそうですね。
【スープ】
清湯に近いきれいなスープですねぇ。見た目よりはずっと奥深く鶏の出汁が出ています。アッサリとしていながらしっかりとした味と塩分濃度で、こってり好きの僕も十分満足できました。このメニューだけ数量限定ということになっているんですが、いい鶏を使っているということなんですかねぇ?
【麺】
中太ちぢれ麺。表面がスベスベしており、舌の上を滑るようです。それでいて芯の方はむしろ低加水を思わせるしっかり感。スルスルと食べられます。
【具】
鶏肉、メンマ、ねぎ、水菜?
プリップリの鶏肉がまいう〜。