なんだか連れのKがどこぞで担々麺を食べたら醤油らーめんの上に辛いひき肉とチーマージャンが乗った強引な奴だったらしくプンプンしてるんで、前から行きたかった美味しいと評判のこちらのお店を初訪問です。

たまに手伝ってる連れの会社のすぐ近くで歩いて１分のとこにあるので何度か通っているので裏の駐車場も偵察ずみです。

シャッターなので好きな席へ。
口頭で表題を注文。Kは赤担々麺にしました。辛さはとりあえず普通から。
ライス、飲み物は飲み食べ放題で蒸し餃子も付いてるのでゆっくりとたくさん食べようかなぁ。

運ばれた黄担々麺の香りは、カレーと直結させるよりは香辛料の鋭さがありつつ胡麻(チーマージャン)と唐辛子のいい感じが薫ります。パプリカも効いてます。

まず麺ですが、腰を残して抜群のタイミングで上がった麺
は平たく少し縮れでスープをしっかり持ち上げてきます。
最初にほんのりカレーの味が、しかしすぐあとに唐辛子のパンっとした辛さもやってきてチーマージャンで優しく全体を包みます。
その頃にはカレー感は消えているので次の一口へとどんどん進んでいきます。

全体のバランスもいいし、辛さも丁度で、担々麺史上では１番旨いと思う。
そんなに種類は食べてないし、カレー風味という点では規格外ですが。

最後にライスを投入して完食しました。
赤担々麺も辛さはしっかりでチーマージャンで濃厚でしっかりで旨かったとKは満足してます。

旨い担々麺を食べるならここに来ようかなと思う。