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開店直後、「しゃも塩」の食券を購入後、手渡し時、「秋味のほうで」と。待つこと25分で着丼。いぃ〜かほりです。まさに、秋のかほり。スープは焼きサンマを連想させるサンマのかほりと風味がドカンと。炙りバラ巻きチャーシュー、焼きネギ、穂先メンマ、三つ葉、筑波山をかたどった海苔とほんの少しの辛味？でしょうか？別皿提供でもみじおろしとすだち。途中で加えるとピリ辛感と清涼感が加わります。最後まで秋を感じた美味しい限定でした。ご馳走様でした。
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指定暴食団
海山 湯二郎
とある大学生のラーメン日記
開店直後、「しゃも塩」の食券を購入後、手渡し時、「秋味のほうで」と。
待つこと25分で着丼。
いぃ〜かほりです。まさに、秋のかほり。
スープは焼きサンマを連想させるサンマのかほりと風味がドカンと。
炙りバラ巻きチャーシュー、焼きネギ、穂先メンマ、三つ葉、筑波山をかたどった海苔とほんの少しの辛味？でしょうか？
別皿提供でもみじおろしとすだち。
途中で加えるとピリ辛感と清涼感が加わります。
最後まで秋を感じた美味しい限定でした。
ご馳走様でした。