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2011.9.13 12:45 先客１５名、後客６名店内は、清潔感があります。豚骨臭もありません。高い割合で、固めでオーダーしている人が多いのが気になったが、すべて普通でお願いする。ブレなのか、麺が柔らかかった。こちらの店では、麺は固めの方が、間違いないと思います。具は、海苔３枚、チャーシュー、ホウレンソウの定番です。連食ですが、満腹感を得る前に完食しました。油は、他店から比べて少なめなのか。当たり前のことですが、同じ家系豚骨醤油でも、店により異なりますね。いろんな店を訪問して、それぞれの店で、自分好みのコールを確立していきます。この店は、麺固め、味濃いめ、脂多めですね。
まいどー。 あれ？この日の夕方18時ごろここにいましたョ。 レビは後で！
tomokazu
kura-ao
glucose
孤独のグルメ
ピップ
わぎゃんのしっぽ
86点
95点
88点
88点
78点
Ra.Ibasen | 2011年9月14日 23:36
Ra.Ibasen | 2011年9月14日 23:36
店内は、清潔感があります。豚骨臭もありません。
高い割合で、固めでオーダーしている人が多いのが気になったが、すべて普通でお願いする。
ブレなのか、麺が柔らかかった。こちらの店では、麺は固めの方が、間違いないと思います。
具は、海苔３枚、チャーシュー、ホウレンソウの定番です。
連食ですが、満腹感を得る前に完食しました。油は、他店から比べて少なめなのか。
当たり前のことですが、同じ家系豚骨醤油でも、店により異なりますね。いろんな店を訪問して、それぞれの店で、自分好みのコールを確立していきます。この店は、麺固め、味濃いめ、脂多めですね。