はち ～減量中～
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コメント
はちさん、まいどぉ～
最後の１１行を読んですっごく
心温まって気持ちよくなりました♪
自分もそういった気持ちを心がけて
午後の仕事も頑張りたいと思います。
エロム街の悪夢～もっと腰をフレディ～
って知ってます♪
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年9月21日 12:33どうも～
いやぁ～、素晴らしい接客ですね。
逆にこちらが恥ずかしくなりそうｗ
ある意味、修業先を超えているかもｗｗ
corey（活動終了） | 2011年9月21日 19:14毎度～
この店はお気に店の一つやで～
遠征は初訪のみで終わることが多いけど、ここは3度も行っとるもんな～
汁そばもやらんかな～？
アカンな～同好会 | 2011年9月21日 22:23お、こちら僕も先日ようやく行ってきました！
週末だったので子連れが多かったのですが、嫌な顔ひとつせず子供用の取り皿とかを出してくれてて、いい接客だなぁ、と思ったんですよね。今回もなかなかナイス接客！ですね。
こういう事されちゃうと「また行こうかな」と思っちゃいますよね〜。
ってか、数量限定の縮れ麺、めっちゃうらやましいですｗ
あと、僕も300g食べたのですが、あれ明らかにそれ以上ありませんでした？腹パンパンでしたｗ
タム6000 | 2011年9月21日 22:56こんばんは～。
接客がスバラシイですね！
つい二日前に向いの店にて頂いてましたが、またコチラにも
再報しようかなって思ってしまいますｗ
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2011年9月21日 23:56隊長、おはようございます。
このような接客を受けると、一発でファンになります。
味はともかく・・・味も最高でしたがｗ
味でファンになり、接客でもファンになりました(^^♪
はち ～減量中～ | 2011年9月22日 05:31coreyさん、おはようございます。
おっしゃるとおり、恐縮＆恥ずかしさ倍増っすｗ
修業先が普通の接客に思えてしまいますねぇ～。
修業先を偽っているかも？？ホテルマンとかだったりしてｗｗｗ
はち ～減量中～ | 2011年9月22日 05:33すいちゃん、おはようございます。
ほぉぉ～、すいちゃんが３度も足を運んだ！
しかも地元ではなくて！！
汁そばやラーメンの希望もあるそうですが、デフォの完成度が高過ぎでしょ！
はち ～減量中～ | 2011年9月22日 05:35タム6000さん、おはようございます。
あれっ？ようやくでしたか！訪問は！！
ここは期待以上の味＆接客で、お腹も心も満腹になりますｗ
麺量はたしかに！心が満たされるからかなぁ～なんて思っていますがｗ
はち ～減量中～ | 2011年9月22日 05:38プリちゃん、おはようございます。
お向かいのお店に酔ってみたいのですが・・・ついついｗ
こちらは味・量共に文句なしのお店です！
あっ、マシマシコールは出来ません（爆）プリちゃんの胃袋だと３人前必要かなｗ
はち ～減量中～ | 2011年9月22日 05:41はちさん！亀コメすんまそん(´･ω･`)
私もこの店大好きです！冬はコートとか掛けてくれるんですよね～。
しかし、店外でその接客はスゴイ！ホントスゴイ！
昨日はすぐ近くのマン喫で爆睡してたんだけどな・・・ｗｗｗ
たにやん（緊急事態的限定復帰） | 2011年9月23日 00:35たにやんさん、おはようございます。
後ろから挨拶された時はビックリですよ！
接客の悪いお店は、ここで修業するとイイ（まぁ逃げ出すけどｗ）
マン喫で爆睡・・・よくあることですｗｗｗ
はち ～減量中～ | 2011年9月23日 06:58まさか、1点は、一瞬見逃されかけた分ですか？？ｗ
しっかしまあ、やっぱ美味いんだなあ。
野菜とも合うところにメッチャ魅力を感じます。
行けたなら、もう食べられたなら、ええ、絶対野菜を乗せますとも。
GT猫（ひっそり活動中...） | 2011年9月24日 00:11愚亭猫さん、おはようございます。
デフォの麺の方が良い！という事で８９点なんですｗ
限定の縮れなんですが、ストレート麺でも十分な絡み具合・・・秀逸です。
つけ麺の完成度が高過ぎて、ラーメンが提供出来なくなった？？っとも思っているのですがｗ
野菜は思っていたよりも相性が良かったですよ！
はち ～減量中～ | 2011年9月25日 07:27
お気に入りのお店ではあるのだが、なかなか機会に恵まれず。
田園都市線沿線での仕事が午後一にあったため、途中下車して酔ってみた。
開店直前を狙っていたのだが、少々遅れる。待ちを覚悟したのだが空席あり。
しかし食券購入から着席のわずかな時間で待ち５～１０人と伸びる。タイミングが良かったｗ
券売機で味玉つけ麺と限定の縮れ麺（無料）を選択。
購入方法は女将さん？が丁寧に教えてくれた。貧乏性が大いに働き３００ｇと答えてしまう。
店主含めて皆さんテキパキと仕事をこなす。無論、客席への気遣い・目配せはいつもながらスゴイと思う。
提供直前、カウンター２席ほど隣の方だろうか？
もやしらしき物を別皿で貰っていた。これが気になって券売機を確認。
ありました“野菜” １５０円もしますが、後で購入するので違和感がないｗ
多分、最初に購入する場合であれば、１０００円札を投入しても足りない・・・じゃ、諦めるか！
という結論に達するのだがｗ 途中購入で１５０円投入は高いと思わない。
提供後すぐに野菜も到着。すぐご用意します！と言われて直ぐである。
機敏過ぎる・・・ある意味怖いでｗｗｗ
記念撮影を終えてつけ汁から。最上級レベルにある豚骨魚介。
以前と比較・・・分からんが美味しい豚魚である。
麺は縮れ麺であるのだが、思ったよりも緩やかなウェーブ。ソバージュ系を想像したいたのだがｗ
家庭用ソバージュでウェーブをしました！系です。優しいソバージュですねｗ
まぁ強烈なウェーブだと、つけ汁が絡み過ぎて足りなくなる！という問題が発生するのでしょう。
程良い感じではありますが、軍配はデフォの麺か。
具材はいつも通り。野菜は思った以上に量はある。味付けは非常に薄め・ライトです。
つけ汁に投入すると意外や意外、合う！！なるほどつけ汁投入で味変が起こらない
微妙なさじ加減です。計算通りでしょうかｗ
麺３口ほど残して焼き石をお願いします。
香ばしくなったつけ汁で麺を啜りこむ。３００ｇは多かった！
いっぱいいっぱいになりながらも完食。
スープ割をする際も焼き石からは「ジュ～」と音が。
さて、ここからが和利道経営理念が発揮される（そんなのあるのかｗ）
御馳走様！と言いながら席を立つ。その時スタッフ全員の目が離れていた。忙しかったようだ。
珍しく「ありがとうございました！」と言われないまま店外へ。
このお店でもそんな時があるのだなぁ～、と思いながら満腹のお腹をさすり横断歩道を歩く・・・
かなり歩いた処で背後から
「申し訳ございません！お声をかけられなくて！！」
後ろから追いかけて声掛けする店員さん。
「ありがとうございました！」
わざわざ店外まで来て頭を下げる。
ちょいとビックリ！！
御馳走様でしたｗｗｗ