ひぐま
初の訪問。県道２２号線沿いにある。パッと見、田舎の中華屋さん風。駐車場は店の前に数台。店に入ると、やはり地元密着型中華屋さんの雰囲気がぷんぷん。席はカウンター、テーブル、座敷で２０席くらい。昼飯時、客は私の他１２人。店は夫婦２人で切り盛り。カウンター席に座り、卓上のメニューから、私の定番「ラーメン（５００円）」を注文。待つこと５分ぐらいで丼着。見た感じ、具にチャーシュー、メンマ、刻みネギののっかったスープが琥珀色で透明感のある中華風ラーメン。喰ってみると、スープは、鶏ベースのベーシックな味。麺は、極細強い縮れ。堪能した。
コメント
まだコメントがありません。
