2011.9.19.　　　　11:35到着。11:40開店。シャッターズ11人中７番目。初訪。

らーめん南木で大盛りをいただいたのですが，所詮は替玉ありきの豚骨。まだ胃のキャパに余裕があったので，ちょっと足を伸ばして県境越え。未訪の課題店であるこちらに来ました。
店舗情報では11:30開店なのですが，どうも11:40に変わったようです。ホントにシャッターが下りてますよ。６人ほど並んでるけどホントにやるんかな～？と，不安に思っていたのですが，無事開店。店内に入ります。
初訪なので，レギュラーメニューの鍋ラーメンとも思いましたが，如何せん，外が暑かった！夏季メニューらしい表記のボタンを押してました。坦々好きだし，中盛でも550円なんて安いじゃないですか。
店内はほのかな豚骨スメル。この程度はたいしたことありませんが，ダメな人はダメでしょうね。そのうち鼻は慣れてしまいました。
けっこう時間がかかりますね。もう１食食べてるので全然気になりませんが，提供までに20分以上かかりました。さっそくいただきます。

麺は中太，断面が四角いストレート。粒々が入っていて全粒粉風。面白い食感ですね。けっこう腰がある硬めの茹で具合なのですが，粘りが少なくパツンと切れます。こんな感じなのもアリかな。小麦の味わいがあって美味しいですね。
底の方に坦々スープがたまっています。ぐりぐり混ぜて食べると，冷たい部分と生ぬるい部分があります。下の方から氷が出てきたので，それに触れている部分は冷たいのですが，上の方は生ぬるいんですね。混ぜることによって温度も均一化していきます。
肉味噌は甘辛い感じ。胡麻や味噌が入ってるんでしょうね。この甘みがいいですね～。胡麻の風味がたまらん。上からは良く分かりませんでしたが口の中でかりっとするのはフライドガーリックのようです。香ばしさが増しててバージョンアップ！
その他の具は，メンマ，ねぎ，青菜（おそらく千葉特産江戸菜）。
メンマは色白。こんなのは初めてですが，癖がなくてけっこう美味しいですよ。
江戸菜はすごく清涼感がありますね。ヘルシーな感じでしかも美味しくていいんじゃないですか。
途中で卓上に大根おろしがあるのに気付き，投入してみました。すると，清涼感がさらに増してうま～！このメニューを食べる人，試してみてください。
固形物を大体食べ終えると坦々スープが残りました。レンゲが付いてくるのですが，これをそのまま飲むのには抵抗があります。そこで，２食めなのに禁断のサービスライス投入！いやあ，ライスもよく合いますね。熱くて冷たくてさらさらっと完食完飲！
最近Ｊ系で胃を伸ばしておいたせいか，けっこう抵抗なく食べられました。あ～，腹九分目ｗ

総じて，坦々麺と言うよりも，坦々風冷やし肉味噌ラーメンですね。
坦々に徹しきれてなかったり，熱いのか冷たいのかわからん中途半端さはありますが，２食めなのに中盛＋白飯まで食べさせてしまうんだから，旨いんでしょう。というか，気に入ったんですね。
これで550円は安いです。ＣＰで＋２点！
初訪なのに季節限定を食べてしまうという禁を犯したのですが，暑かったから許して～ｗ
もう少し涼しくなったらデフォメニューの鍋を食べに来ます。ごちそうさまでした。