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記録としてアップします。今年8月18日、12時20分頃に訪問。待ちなしで、店内7割ほどの客入り。汁なしだと生卵をデフォでトッピするお店が多いのですが、ココはオプションです。まぁ、ヤサイがないから必要ないけどね。さっそく混ぜ混ぜして。おぉ結構甘いね。すぐにお酢を回しかけて、あとラー油も入れて味を引き締めます。麺はカイカローのウネウネ。ホカホカで美味しいですねぇ。これなら生卵でカルボナーラ風にもいけそうです。魚粉でカスタマイズし、終盤は卓上のスープを投入して汁ありで完食しました。詳細はhttp://ameblo.jp/benchan-kame/entry-10990334571.html
今年8月18日、12時20分頃に訪問。待ちなしで、店内7割ほどの客入り。
汁なしだと生卵をデフォでトッピするお店が多いのですが、ココはオプションです。まぁ、ヤサイがないから必要ないけどね。
さっそく混ぜ混ぜして。おぉ結構甘いね。すぐにお酢を回しかけて、あとラー油も入れて味を引き締めます。
麺はカイカローのウネウネ。ホカホカで美味しいですねぇ。これなら生卵でカルボナーラ風にもいけそうです。
魚粉でカスタマイズし、終盤は卓上のスープを投入して汁ありで完食しました。
詳細は
http://ameblo.jp/benchan-kame/entry-10990334571.html