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「汁なし(¥650)」@麺や 武蒼の写真キーワード:豚骨魚介の人気店
訪問日:平日/夜
天気:晴れ
来客状況/先客4名
ジャンル:食事店
訪問回数:4回目
前回の採点:
http://ramendb.supleks.jp/review/305240.html  辛いつけ麺 79点
http://ramendb.supleks.jp/score/122267 つけ麺/85点
http://ramendb.supleks.jp/score/94630 中華そば/69点

久々の本店武蒼ヘ。しばし券売機とニラメッコし選んだのがこちらの汁なしそば。
茹で時間がかかるとの事で10数分待って出来あがり。

具はチャーシュー、メンマ、ほぐしチャーシュー、ナルト、ネギが麺の上に。
全部を良くかき混ぜて召し上がってくださいの指示に従い、チャーシューを除き天地返しを繰り返す。

早速いただきまーす。
甘めのタレ油は豚骨ベースか? 、で和えられた太麺はやや縮れのモッチリ麺。浅草開花楼製との事で麺量は200g少しと云う感じ。HPでは“つけ麺/並盛り270g”となっているが、汁なしが同じなのか不明。

メンマは普通サイズが7~8本、麺と一緒になって混じりコリ感がいい。

ほぐしチャーシューと刻みネギも麺に絡んで美味しい。

チャーシューは4~5mm厚のバラが1枚、柔らかです。

ナルトはどこかで消えていた。

半分程になった所で卓上に用意されたニンニク・ラー油・マヨネーズのお助け三兄弟に活躍願う。

まずはニンニクをちょっと加えた麺、グンと旨味がアップしますが明日の仕事を考えここまでに。
次にラー油をさっと振りかけたものはピリッとした刺激が増しいいです。
最後にマヨネーズをちょっと加え和えたものはトローンとした脂分が広がります。

割スープがあったので少し入れて見ました。元の味が濃い訳でも無いのでただ味が薄まっただけで効果は無し。
9分で食べ終えご馳走様。

無難に美味しいのですが、あまり感激度は無し。もう少し具に工夫が有ってもいいかな?
スープ無しなので価格の¥650はちょい高めに感じてしまう。
比較はこちら。(価格は当時のもの)
http://ramendb.supleks.jp/review/66624.html

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

こんちくわ~。

普通に美味しそうですね~
割りスープのくだり・・・師匠の残念感が伝わってきます^^;

比較。今となっては素晴らし過ぎるCPですね~

富士山 | 2011年9月26日 13:51

どうもです!

何かぱっとしないものですね。
これなら私はパスですね。

じゃい(停滞中) | 2011年9月26日 18:40

あんぐるさんどうも~

こちらというか茨城遠征全くできないですよ~
このメニューはパッとしないようですが他のメニューはかなり魅力的なので是非行きたいのですが・・・
茨城進出出来るのは大学生になってからかなぁ・・・
つくば駅までなら簡単に行けるのに・・・

(blank) | 2011年9月26日 22:21

毎度~

師匠は、武蒼系と相性悪いね~w

わちきは、チリバツ(死語)やで~w

アカンな~同好会 | 2011年9月26日 23:26

どうもです!

つくば行きたいんですよね~!
候補が結構あって、迷うぐらいww
ここも、その一つです!

junjun | 2011年9月27日 08:20

まいどん

師匠の行動範囲の広さにはタジタジですわぁw

ここはまだ未訪なので、そろそろ涼しくなってくると思うのでバイクを走らせます

でもちょっと舌に合うかが心配www

爺ちゃま | 2011年9月27日 13:14

まいどー。

自分はこれ好きなんですけどね。
まあ,シンプルですが。

Ra.Ibasen | 2011年9月27日 23:24

富士山さん、こんばんは!

そう、普通に美味しいでした。
もう少し工夫が有ればいいのですがね。

スープ割は余計でした。

あんぐる亭  | 2011年9月29日 01:02

じゃい(停滞中)さん、こんばんは!

油そばのトップが近場に有るのでつい比較しがちです。
無難な味なんですがね。

ここは汁有りの方が好みですね。

あんぐる亭  | 2011年9月29日 01:04

ゆーき@高校生さん、こんばんは!

何かが無いと行きにくい場所では有りますね。
東大やめて筑波大に行くという手も?

汁有り系は美味しいですよ、ぜひ。

あんぐる亭  | 2011年9月29日 01:14

アカンな~同好会さん、こんばんは!

選択が良くないんですね。
基本のラーメンは美味しいので。

自分も相性良くなりたい。

あんぐる亭  | 2011年9月29日 01:18

junjunさん、こんばんは!

どんどん良いお店が増えていますね。
自分も追いついていない位ですので。

定期的に回るなら自分の分身が必要ですよ。

あんぐる亭  | 2011年9月29日 01:23

爺ちゃまさん、こんばんは!

有り難い事に仕事が有りますので行けます。

バイクでならひとっ走りですね。
味は良いかと思いますので。

あんぐる亭  | 2011年9月29日 01:26

Ra.Ibasenさん、こんばんは!

味は良いかと思いますよ。
比較の関係でこの点としましたが。
もう少し具に凝ってもいいかな?

あんぐる亭  | 2011年9月29日 01:29