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コメント
どうもです！
仕事で良い事があって、
ラーメンで贅沢は、最高ですね～！
頑張ろうっと！
junjun | 2011年9月23日 08:39おはようございます。
家系の味噌は食べたことがないので非常に興味ありますね。
忍者信 | 2011年9月23日 08:40こんにちは。
家系の味噌いいですね。
久しぶりに食べたくなりました。
福島だと「山岡家」しかないですが。。。
酒乱 | 2011年9月23日 10:53ayashiさん、どうもです！
自分、味噌が苦手と公言していますが、
家系の味噌やJ系の味噌は好きな
タイプのものが多いんですよぉ～ｗ
きっとこれも合うに違いない♪
仕事がうまくいくとラーメンライフも
さらに楽しくなりますね！
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年9月23日 12:27こんにちは～
仕事が上手くいった時のプチ贅沢。
いいですねぇ～。
家系で茹でモヤシとは珍しい。
更にレンソウ増しだと野菜からの水分でスープが薄くなったりしないかと気になりますが、
どうやらノープロブレムっぽいですね。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2011年9月23日 13:32ayashiさん、こんにちは。
ここの店は具の盛りが良いんですよね～
そういえば味噌はまだ試していませんでした。
赤味噌系というのは好みかもしれません。
寒くなってきたら味噌を食べに行ってみようかな～
ぬこ＠横浜 | 2011年9月24日 07:09こんにちは。
こちらは保土ヶ谷駅ロータリーを出たところにあるお店！
知ってますよ～こちら 入ったことはありませんがｗｗｗ
まさに家系のビジュアルですね～
そー言えば家系で味噌を食べたことがないですね～
今度食べてみます！
Stag Beetle | 2011年9月26日 13:22こんにちは。
おっと、家系の味噌、イイですねぇ。
壱六家のソレよりも、家系度がハッキリしている印象でしょうか。
なかなか訪問がムツカシい場所ではありますが、
機会があったら試したく思います。
hima | 2011年9月26日 17:14
今日はいつものラーメンじゃなくて味噌ラーメンを食べようと、味噌ラーメンとライスの食券にホウレン草に海苔も加えてトータル９５０円の豪華なランチになりました。
空いたカウンター席に座り、待望の味噌ラーメンがライスと共に届けられたのがこれです。
写真です→http://photozou.jp/photo/photo_only/519011/100024725?size=800
恒例の記念撮影を済ませて、まずはスープを一口。
おっと、こう来ましたか。赤味噌系ですが味噌味噌してなくて豚骨スープの味噌バージョンが分かりますよ～
麺は中太のストレートタイプで、茹で加減は固目指定でモチ・コリの食感は家系してますね～麺量は並で大体１５０ｇ位だと思うが、今日はライスも有るからお腹的には十分満足できました。
具材はデフォで茹でもやしにチャーシュー１枚とホウレン草・海苔８枚の布陣です。今回味噌ラーメンに茹でもやしが入っているのが分からなかったので、有料で増したホウレン草が、ちょっと多かったかな～と思いました。
やっぱり家系は海苔とライスが鉄板で、スープに浸けた海苔でライスを巻いて、ガッツリ食べ進めたら、いつの間にやら麺に具材にそれからライスにスープまで、完食・完飲と相成りました。
ちょっと今日は贅沢しちゃったけど、仕事で良い事が有ったからたまには良いですよね。
ご馳走様でした。