Item: らーめんダイニング ど・みそ 八丁堀店
Rating: 82
Author: ぐっちおぐっち

82点

昨日昼に訪問。開店前、13名の行列。　
味は、どみそ本店デビュー当時の尖った味。
味噌は濃く、豚骨も濃厚、塩っ気は物凄く、非常に男らしく、ワイルドな味わい。
これぞ、どみその真骨頂！

麺32点ス－プ34点その他16点合計82点（166杯目）

2011年9月24日 13:56投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー： 4件

そして、ぐっちさんの好きな味のストライクゾーンってことですね。
間違いなき一杯！