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56点
味玉つけ麺[つけ麺/豚骨魚介]
六厘舎（東京都千代田区）龜太郎

新規に東京駅にオープンということで２時間２０分待ちで食いました。
かといって、つけ麺としての真新しさは無く・・・・
同業他店と比べると平均以下となってしまいます。
麺は当然旨いですが、魚の匂いはするが、煮干しやカツヲ節の様な旨みがほとんどなく恐らくは、
カツヲ削りフシの粉末が主と思われ、また豚骨臭も市販品に近く・・・個性は乏しいと言えます。
なんか残念でした。（サービス・手際の悪さは減点して居りません。）

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