5656 (活動超停滞中)中華そば古粋の他のレビュー
70点
75点
フジゴロウ
コメント
KMと申します。
突然のコメント、失礼します。
この付近は小諸ですね。
東御市には、たしかオオルリシジミという蝶が保護されている
記憶があります。
生きているうちに一度見てみたいと思っています。
ラーメンとしては、こういう黒いラーメンが好きです。
一度行きたいですね。
KM | 2011年9月26日 09:27どうも、こんばんはです。
こちら醤油色が強く、まさしく中華そばって呼ぶには相応しい感じですかね。
また、この手のタイプで替え玉は珍しいかと。
でも、替え玉無料なのは嬉しいですね～ｗ
長野せーは | 2011年9月26日 21:51KMさん、コメントありがとうございます。
RDBでお名前は良く拝見していましたので、コメントは驚きましたが嬉しい限りです。
今後ともよろしくお願いします。
ところでオオルリシジミって可憐ですよね。
希少種ですが長野県では東御の他にも何ヶ所かで確認されているようですね。
この時期はさすがに成虫を見ることは出来ませんが、最近の朝晩の冷え込みから山々の紅葉は始まったので、紅葉狩りや名所巡りで是非長野へお越しください。
コチラのラーメンは替え玉無料ですので、お腹の塩梅で食べる量の調整も可能なので、観光ついでに寄られたらと思います。
ただ、お昼限定なので訪問時間には注意ですね。
5656 (活動超停滞中) | 2011年9月27日 21:03せーはさん、こんばんは。
やっぱり、この手の中華で替え玉って珍しいですよね。
味わい同様にお財布にも優しいラーメンでした。（笑）
最近は優しい味わいの中華そばは何となく「懐かしの」で括ってしまっていますが、中華そばと呼ぶに相応しいのはこういうタイプなんでしょうかね。
5656 (活動超停滞中) | 2011年9月27日 21:08
居酒屋さんが今年6月からラーメンのみのランチ営業を始められたコチラのお店、初訪問です。
まずは案内された席がボックス席、やはり居酒屋ですね。
写真を撮ったりするので、周囲の目が気にならないのは有難いです。
さて、こちらのラーメンは、ランチ限定ということもあってメニュー数は少ないですが、今日は基本である中華そば（630円）を注文しました。
麺は細麺か平打ち麺を選ぶシステムになっていたので、平打ち麺で注文、約10分で到着です。
また、麺の到着に合わせ、店員さんから「替玉は無料ですのでどうぞ。」とのお得でウレシイ案内がありました。
さて、ラーメンですが鶏ガラ主体、油浮きがほとんどなく、醤油の黒っぽい色が強いスープです。
具材はチャーシュー、メンマ、ネギとシンプル、麺は中太の平打ち麺です。
さっそくスープを一啜り、スープの色からすると塩分が強いかと想像しましたが、丁度良い塩梅です。
また、優しい味わいの中にほんのりとショウガが効いていて、中々な感じです。
特別な個性とかはありませんが、懐かしの中華そば的な味わいで、ピントがボケることなく輪郭がしっかりしたラーメン、軟らかめに茹で上げされた中太麺もモッチリしていて、ツルんとした啜り具合はとても良い感じでした。
食べた感じは、やはり飲んだ後に食べたいという味わいですが、ランチ限定ですからね～。（笑）
近くの海野宿を観光に訪れた際にでも寄られると良いのではないでしょうか。
もともとの価格、替玉無料といった設定もお得感十分です。